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这几日铺子里忙着装修,半夏依然早早的去食味真忙活,家里的活计交给了姜生来管着。其他的事情由高嬷嬷拿主意,她全心全意的把卤味做好就行了。
日子很快就过了半个月,这边的铺子也装修的差不多了,申绍飞来过几次,见半夏没在,就走了。
铺子装修完成后,半夏请来了申绍飞,“今天特地请你过来看看,若是你有别的意见,咱们可以立即休整。”
“挺好,最后还是要你把关的,毕竟这里还是要你来经营的,何况卖卤味与食味真的生意不相同的。”
半夏见他是真的没意见,也就不在这个话题上讨论,“那就烦请你找人看个日子,最好就是这两日,铺子就可以开张了。”
申绍飞自然是应了下来。
金秋十月,卤味斋的分店在一个极好的日子里开张了,本就是个小铺子,申绍飞能来就已经蓬荜生辉了,没想到他还带来了青盐帮的郑帮主。
“姜姑娘,没想到你小小年纪居然有这样的本事,当初小儿多有得罪,还请你不要太过计较了。”
几句话给足了面子,半夏岂有不要的道理,“多谢郑帮主赏脸,那事都过去那么久了,您怎么还放在心上,我早就不记得了。”
“小姑娘心胸宽广,很是不错,比我那犬子强。”
“郑帮主您过谦了,您和申公子里面请!”
两人客气了一番,申绍飞就以主人的姿态把人迎到了里面的VIP室,外面的来客纷纷教给了半夏。
半夏应付里面的人没经验,应付外面的顾客,她可是老手了,早就准备了各种优惠活动,把开业的气氛烘托到了极致。把在里面坐着喝茶的两人都惊动了,好奇的出来旁观。
“申公子,没想到你慧眼如炬,不知道从哪里找来这么一个做生意的好苗子。也难怪东江楼跟你们打擂台这么多年,都没能从你们手中抢去一块儿肉去,看来我得好好认识认识贤侄了。”
“郑帮主还真是客气,是姜姑娘自己的本事,我是占便宜了。”
两人看了一会儿热闹,双双佩服起半夏的经营之道。
待准备的卤味都售出后,半夏一看日头,今日还真是卖的快,没到正午,就全卖完了。
笑嘻嘻的进了VIP室,见那两人还在悠闲的喝着茶,她上前去笑着说道:“没想到这临江县的人居然都这么爱吃卤味,早知道多准备些了。”
“姜姑娘,你这脑子里不知道都在想什么,这售卖的方式还真是奇特,可否跟我说一说。”
郑帮主一副好奇宝宝的样子,哪里还有什么帮主的形象,看得半夏都想笑了,“也没什么,不过是促销的法子,让这里的百姓都有机会尝一尝我们卤味斋的卤味,明日生意会更好的。今日让姜大哥去给那些猪肉档的档主都送了信,明日都送半头猪来,而且有多少猪下水就送多少。”
“卖的完吗?”申绍飞有些不相信,生意能有这么好。
“你把吗字跟我去掉,今日你们都是我的贵客,晚上别走了,尝尝我的厨艺,今日我亲自下厨。”
一听半夏下厨,申绍飞是肯定不走的,他知道这丫头一出手,必定都是回味无穷的菜式,当初还想买了她的方子,偏生这丫头脑子也不知道装的什么,她能卖一张想一张的,且一张方子不低于百两银子,弄得他都不敢开口了。
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