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第111章 传授秘方（第1页）

看着忙进忙出的寒烟，她忙她歇一歇，“你赶紧去休息，今日也被打了，伤着了的地方，那小丫的药膏自己去擦一擦。”

“没事儿的，大小姐，我都习惯了，以前在黄妈妈手里，我没少挨揍。”寒烟俏皮的一笑，可能是看到小丫了，她脸色又凝重起来，“大小姐，今日是我粗心了，没想到去姜老太爷家也会让二小姐受伤，以后不会了，我一定仔细照顾二小姐。”

“寒烟，你没错，也别往心里去，我也没想到小丫会受伤，要不然不会让你们过去的。以后咱们离那家人远远的，不会再有交集了，以后小丫还是要你帮忙看着点的，毕竟太小了，去了大一些的地方，你和小丫出门一定叫上暗香，安全第一。”

“知道了，大小姐！”

说完，寒烟端着小丫的脏衣服出去了，半夏今儿也累了，挨着小丫就睡着了。

第二日，半夏亲了亲还在熟睡中的小丫，悄悄的起身出去了，叮嘱寒烟今日给小丫该怎么擦药后，春盛娘已经在门口了，手里拽着学达，笑着跟半夏道：“学达今日我看着挺别扭的，站在你家门口张望，也不进来，估计是不好意思。”

昨日的事王里正一回家就跟大家伙儿说了，春盛娘气的直跳脚，若不是过节，她当晚都想来半夏家安慰安慰她。

今儿个一早看见学达，心里本来有气，可一想到他也是无辜的，虽然跟他相处的日子不长，也知道他没有他爹娘的脾气秉性，是个老实本分的孩子。

她才拉了他进来，要不然在门口她就要开骂了。

“学达，你别不好意思，以后你跟着大婶子好好在我的卤味斋里干，挣些钱好自己娶媳妇，爷奶的银子估计都填了你哥的那个无底洞了，也顾不上你了。”

“大姐，你真的还愿意带着我吗？我还以为你看着我都烦了呢？”

“怎么会，大姐知道你不是那样的人，要不然当初也不会让你进我的卤味斋了，你爹娘是你爹娘，你哥是你哥，你是你，大家都是单独的一个个体，我不会一概而论的，若是你不好好做活儿，该骂的时候我也会骂的，你可别到时候哭鼻子哦。”

“嗯，大姐，只要你肯要我，要打要骂随你的便。”学达没想到大姐一点没有生他的气，他之前还担心大姐从此以后都不让他来了。

“说什么傻话呢，好好干！”

半夏鼓励完学达后，把小丫交给高嬷嬷和寒烟照顾了，然后让牛二架起马车一行人去镇上开铺子去了。

到了镇上，各司其职，半夏看着忙碌中的春盛娘，想着申绍飞的提议，若是能离姜老爷子他们远远的，其实她很心动的，春盛娘是个不错的苗子，学什么都快着呢，从不偷摸着进这后厨。

想明白了这些，她把春盛娘拉到了后厨，认真的对她说道：“婶子，您也跟了我不少日子了，我知道您是好的，现在我想把这制卤的方法教给你，你可愿意跟着我学？”

“大丫，这可使不得，这是你的秘方，我怎么能学了去呢！”春盛娘明白秘方的重要性，始终保持着不该看的不看，不该学的不学，半夏也是看重了她这样的性子，才打了主意的。

“大婶子，我心里有数，您的为人我是最清楚不过的了，以后这里的卤味斋还是需要您守着了，我打算去县里再开一家的。”

“那你也该让你亲人学了去，不是我这外姓人啊？”

“大婶子，您就说您愿不愿意学嘛，其他的别考虑。”

“学我倒是愿意学的，我也不是怕吃苦，就是担心你不好跟你爷爷他们交代啊？”

到了这个时候，她还在为半夏担心，半夏觉得自己没有看错人，笑着说道：“婶子，别担心，到时候我会跟你签订一个契约的，这铺子算是你入股了，倒时候年底你给我分红，不白要你干，也不会亏了我的。我叔和婶子找麻烦也找不到你头上的。更无须跟我爷爷有所交代了。”

“大丫，你叔婶我不怕，我就是觉得你好不容易想了个路子，就这么便宜我了，我实在是受之有愧啊？”

“放心，我是想好了才对你说的。”

“那既然你信的过我，我一定把这卤味斋给你守好了。”

春盛娘好似下了很大的决心，跟半夏学的时候格外的认真，她也是聪明，半夏教了一早上，她大抵都明白了。

“其实也不难，就是把这些调料放进去，然后火候把握好了，就得了。”

“这么多香料，得亏你舍得放，我们一般做饭连盐巴有的时候都敢放多了。”

“东西好吃没别的窍门，就是把料放足了，搭配合适了，就什么东西都好吃了，我这也是初生牛犊不怕虎，试着试着才找了这么一个方子，要不然这肉能卖这么贵，都是香料贵，我也是没办法。你去配香料的时候，别在一家配齐了，多跑几家，东江楼盯着我这配方呢，你当心些。”

半夏仔细叮嘱着春盛娘，春盛娘知道这其中的厉害，也不敢马虎，拼命用脑子记住香料的名字。

在半夏的帮助下，春盛娘卤好了第一锅卤味，“大丫，快尝尝，味道咋样？”

“嗯，不错，你这盐巴还得放多一点点，这东西可别舍不得，要不然味儿淡的很。”

“好的，下锅我在多抓一把盐。”

“行，这几天肉都交给你卤了，看看售卖情况，若是可以的话，我就可以放心的把铺子交给你了，然后准备准备去县里了。”

“大丫，我能行吗？”

“婶子，你要相信你自己。对了，明日我让我小舅母来铺子里帮忙，算是让她补贴下家用，若我不在铺子里，小舅母不好好做事，你只管说她。记住一条，这后厨可不要让她进来。”

“放心，你小舅母虽然说话刻薄了些，但是人还是勤快的，我不会与她多计较的。”

半夏冲着春盛娘笑了笑，然后出去了，把后厨交给了春盛娘，以后这里将会是她的天下。

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