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其实这一次朱先生和妻子一起来德兴酒家,他心里并不认为德兴酒家有多好。
如果不是为了让妻子开心,可能朱先生也不会抽空陪妻子来。
这一趟来德兴酒家,一方面是妻子前些天宣布彻底息影,并且也退出了娱乐圈,让朱先生觉得果然妻子是爱着自己,所以自己也应该顺着妻子一次。
另一方面,是因为马上沪海东方明珠要举办竣工晚宴,朱先生也是受邀的港岛企业家。
朱先生来到德兴酒家,确实也感受到,德兴酒家内外的布置非常有气氛。
尤其是现在他和妻子所在这个包间,真的会有那种电影里老街的感觉。
甚至会让朱先生想起,之前港岛和宝岛都非常受人喜欢的,某个以沪海过去为背景的电视剧场景。
朱先生踏入这个包间时,都有点恍惚,怀疑是不是进了片场?
心里想要问一问老板,当初那个电视剧是不是来这边取景?
但朱先生欣赏的也就只是环境。
他心里对德兴酒家的菜品没有多高期待。
毕竟他从小家庭条件优渥,又是接受过西式的教育,后来创办了自己的广告公司,自认为全球各地的美食他自己都品尝过。
很快,冯斌亲自上楼给红姑他们上了第一道菜。
“这算是一个开胃小菜,两位应该都知道红楼梦吧?这道菜便是红楼梦里的一道菜,名为《胭脂鹅脯》,也是我前段时间研究出来,参加全国烹饪比赛用的一道菜。”
红姑听了顿时非常惊喜。
“啊,这个菜我听说了,听澜叔说过这个菜的,澜叔之前还极力推荐这个菜,还跟哥哥说,他没有吃过这个菜,可是应该专程过来吃一次。”
冯斌听了微笑说:“哥哥来的时候,我还没有研究出做法,所以也没有给哥哥尝到。”
红姑接着又说:“不过这段时间,哥哥恐怕没什么时间来,他正在赶着拍戏,可能年底还有一部戏呢。”
说到这里,红姑又说:“对了,哥哥要拍的戏,也是和美食有关哦。”
冯斌听到这话,心里几乎瞬间就想到是哪一部电影。
“那我还是很期待,能够看到哥哥拍一部和美食有关系的电影。”
红姑笑着说:“我也很期待。”
接着,红姑问:“那我们现在可以尝尝你这个菜吗?”
冯斌说:“当然可以,请品尝。”
然后冯斌也就先离开包间,下楼去继续准备后面的菜。
红姑夹起盘子里的鹅脯肉,先是嗅了嗅说:“咦,竟然没有一点鹅肉的味道,反倒是有淡淡的水果香味,老公你也尝尝看。”
朱先生夹起一块,心里还是带着一些偏见。
不过当鹅脯肉来到鼻子前,他也顿时嗅到水果香味。
其实现在德兴酒家的《胭脂鹅脯》,又是经过了冯斌的几次调整。
香味上不再像是之前那样很浓烈,而是变得更加清新。
淡淡的水果香味,搭配上冯斌调整好的口味。
当鹅肉放进嘴里,咀嚼中会有更重的那种唇齿留香感。
而且鹅脯肉在冯斌也进行了烹饪细节上调整,让鹅脯肉不再像是之前那么的柴,保留咀嚼的口感,同时又变得更加好嚼。
红姑吃了一片后,非常惊喜:“好吃,这个菜真的好吃啊。”
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