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而且当年他们一起当学徒的时候,师父也曾经告诫过他们。
“一定要记住,一个厨子无论什么时候,都不能丢了手艺,如果丢了手艺,那厨子也就没有资格再进后厨。”
冯斌如今的名气,都是建立在他厉害的厨艺之上。
夏国栋自然也明白,冯斌对后厨大家有更加严格要求是可以理解的。
因为如果德兴酒家出菜质量下降,别人只会觉得冯斌这个主厨手艺退步了。
想明白这些,夏国栋说:“我明白了,对不起五哥,我不该误解你是故意赶走建哥。”
冯斌说:“我给了他和谢晓娜半年的工资,而且我还把比赛奖金给了他,如果他和谢晓娜在这边找不到合适的工作,回家应该也可以自己张罗开个小馆子,然后结婚。”
夏国栋有些惊讶:“五哥,你把奖金给了建哥?”
冯斌说:“是啊,我不可能随便动用太多德兴酒家的钱,但我也不能眼睁睁看着方建和谢晓娜离开后走投无路吧?所以就把奖金都给他们了。”
夏国栋想了想问:“五哥,那你说建哥和晓娜姐会回家吗?”
冯斌说:“如果方建想和谢晓娜结婚,过上比较安稳的日子,我觉得他们应该会选择回家,他们手上的钱,回家已经足够开个小馆子,应该还能剩下一些钱结婚用的。”
夏国栋沉默了一会说:“如果建哥他们结婚,不知道会不会请我们?”
冯斌说:“要是不请我们,等过年我们回去,上门去揍他。”
这话顿时把夏国栋给逗乐了。
夏国栋笑过之后,看着冯斌说:“五哥还是这样的你更有人情味。”
冯斌听了一愣。
夏国栋又赶紧说:“我不是说五哥你平时没有人情味,我只是觉得,五哥你平时在后厨太认真,我知道你是希望保持住德兴酒家口碑,我觉得平时的你也很好,只是没有现在的你这样让人愿意亲近。”
冯斌笑着轻轻敲了一下夏国栋的脑袋。
“在后厨里,我是主厨,如果我不严肃认真的话,怎么去管理其他人?”
夏国栋点头:“我明白,我明白。”
冯斌看着夏国栋说:“我希望你能好好努力,希望将来你能一直站在我身边,和我一起去见证德兴酒家的辉煌,和我一起去更大的舞台展示厨艺。”
夏国栋现在还不明白冯斌所说“更大舞台展示厨艺”究竟是什么样的舞台?
但是他看着冯斌认真神情,同样很认真重重点头答应。
“五哥放心,我一定会好好努力,至少我不能被罗亮、曹晓刚和高诚那三个小子比下去,我也一定会尽快追赶上陈家杰和邱斌。”
看到夏国栋的这份干劲,尤其是他愿意放低姿态。
先把自己摆在和学徒平齐的位置上。
然后再去追赶陈家杰和邱斌两个如今后厨副手。
冯斌心里很清楚,夏国栋也一定会成为一位真正的名厨。
回想起前世,虽然后来没有怎么和夏国栋联系,但是听说夏国栋确实在外地大酒楼里一直干得很不错。
冯斌期望可以看到夏国栋发挥出他真正的潜力。
两个人聊完,一起铺好床铺,躺下睡觉。
可能不会有人知道,冯斌这位在全国烹饪比赛上获得金奖的大厨,依旧还是每晚都睡在德兴酒家大堂的行军床上。
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