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因为杨磊是真的肯学肯干,也能吃苦。
别看冯斌如今在外人面前光鲜亮丽。
还有很多明星名人都对他的厨艺垂涎欲滴。
大明星主动跟他合影。
甚至连区里领导对他都很客气。
但背后所需要付出的辛苦,可能不在后厨亲眼看着冯斌每天忙碌,根本就想象不到这背后的各种辛苦。
所以厨师从来不是一个轻松的行业。
而是一个勤行,需要付出辛勤劳动的行业。
因此,吃不了这份苦,和一点基础都没有的人,现在的德兴酒家后厨是不需要的。
一个晚上忙碌结束,打扫完,大家也都累得不行。
冯斌和郑景逸把大家召集起来。
郑景逸说:“今天真的是辛苦大家,没想到今天突然来了那么多人。”
谢晓娜忍不住说:“今天真是好多人,我都差点送错菜。”
坐在冯斌身边郑清悠说:“今天是高考结束了,所以很多刚考完试的学生,都和家里人,或者是和同学一起约好出来吃顿好的庆祝一下。”
刘芬珍笑着说:“就和今晚悠悠和你那两个同学一样。”
郑清悠说:“对啊,而且今晚我们隔壁桌,刚巧也是我们复读班上的同学。”
提起同学,郑清悠有些激动看着冯斌说:“小五哥,今天你都不知道,你的那个西瓜拿出来,真的是让好多人都被惊到了,我那些同学都傻了眼。”
胡艳也忍不住说:“后来好多客人都问我,能不能点那个大西瓜呢。”
负责收银的赵大姐说:“还有客人付钱的时候问我,什么时候可以预订那个西瓜。”
顿时大家都笑起来,讨论起冯斌那个西瓜创意的惊艳。
让大家讨论了一阵,冯斌才开口说:“今晚看来,我们德兴酒家人手可能不太够,确实是需要再招一些人,需要有专门负责楼上包间的服务生,而不是让几位大姐你们跑上跑下,楼上有服务生专职负责一个包间,也方便提供服务。”
郑景逸点头说:“小五的这个想法很好,让大家一直这样楼上楼下跑,人多的时候确实会很不方便,需要固定几个人在楼上,这样我们服务生也确实需要再找一些人。”
冯斌接着说:“郑叔,还有后厨,我觉得可能也需要招人。”
方建说:“对,后厨也需要补充一些人手,需要有一定基础的学徒。”
郑景逸说:“这点我这两天也在想,后厨现在算是压力最大的地方,因为随着德兴酒家生意越来越好,每天需要应付的客人越来越多,后厨确实是需要更多人手。”
冯斌说:“这样,服务生和后厨学徒我们一起招,最重要的一个条件,必须要能吃苦耐劳,而且这一次不能是和杨磊一样完全零基础,还是要有一定的能力,会干活的。”
方建和夏国栋都点头同意。
郑景逸说:“后厨学徒的事情,小五我们可以联系一下我的一位师兄,他如今在烹饪学校当老师,让他给我们推荐几位过来。”
冯斌听了觉得这样挺好:“郑叔这样好,烹饪学校的学生有一定基础,也能明白后厨的辛苦,只要人品没问题,踏实肯干我们可以用。”
郑景逸说:“好,我明天抽空跟我师兄联系一下。”
等到事情商量差不多,冯斌从后厨端出准备好的《西瓜盅清蒸鸡》。
大家一起美美吃了一顿宵夜。
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