手机浏览器扫描二维码访问
当后厨里大部分预备的活都忙的差不多结束。
冯斌终于抽出时间,开始比较正式教杨磊一些东西。
“想要当厨子,首先要把刀功练好,先要有一把自己合手的菜刀。”
说着冯斌捏着刀身,把刀把递到杨磊面前。
“来,你握住菜刀给我看看。”
杨磊看着递到面前的菜刀,他几乎是想也没想,伸手把菜刀接了过去。
冯斌立刻说:“你握刀的姿势不对。”
杨磊举起手上的菜刀,看着自己握刀的手奇怪问:“这样握刀不对吗?”
夏国栋马上接话:“当然不对,你握刀的手用力太狠了。”
杨磊奇怪看向夏国栋:“用力太狠?那应该怎么握刀?这样虚着一些吗?可是这样握住刀,好像使不上力。”
冯斌说:“握刀要如同擒虎,握住刀的手,需要软而不虚,硬而不僵。”
说着,冯斌拿起自己常用的菜刀,摆出握刀的手势给杨磊去看。
“你看到了?小拇指和无名指扣住刀把,中指扶住刀根这里,大拇指和食指这样扣住刀背,不要很僵硬的去死死握住,握刀的动作要软一些,但是也不能虚浮,那样你也无法用力,看清楚了吗?你试试看。”
在冯斌一番教导下,杨磊慢慢按照他所说去改变握刀的手法。
就连方建和夏国栋听冯斌给杨磊上课,也忍不住跟着暗暗纠正一下自己的握刀姿势。
方建和夏国栋调整握刀姿势后,也发现按照冯斌所教授方式,握刀确实要更加舒服,而且在发力的时候也更加顺畅。
杨磊逐渐掌握了该如何去握刀。
冯斌又把他叫到案台前,继续教他应该如何站案。
“站案的时候,必须是‘腰不哈,腹不挺,膝不曲,头不歪’,也就是不要哈着腰,必须要挺胸收腹,腿也必须要站直了,不要弯曲着膝盖,还有头也不能歪歪斜斜,必须要抬起头就是目视前方。”
听冯斌这样细致去教杨磊,方建和夏国栋在旁边看的也是面带微笑。
两人都不约而同想起了,当初他们学厨的情景。
当初大家一起学厨时,一开始老师傅也是这么教他们。
光是站案他们一群人也都是每天都要练。
冯斌摆出动作,让杨磊跟着自己学,同时嘴上也是进行教导。
“你要记住,站案的时候,不能离案台太近,必须要你肚子和案台保持一拳的距离,双脚这样叉开,要保证一个与肩同宽的距离,脚不能摆出内外八字,要这样挺拔站好,然后切菜的时候,要意凝双手、目视刀口。”
杨磊依照冯斌的讲解,跟着冯斌的动作学着站好。
突然奇怪问:“意凝双手、目视刀口是什么意思?”
夏国栋说:“就是说,你的注意力要集中在你的双手,切菜的时候不能三心二意,目视刀口就是你双眼要盯着你切菜的刀,你不看着刀,切到手怎么办?”
杨磊点点头说:“哦,好的,明白了。”
冯斌让杨磊站好,在旁边又进行一番指导。
一直到杨磊算是彻底的站好,达到了要求。
“好了,你先这么站上半小时。”
夏国栋听了笑着说:“五哥,你对小磊子可真善良,当年我们站案的时候,师父可都是两小时起步的。”
杨磊有些惊讶:“要这么站两小时?”
方建说:“你以为呢?我们在后厨里忙起来,一站就是大半天的,站案练习站两小时算什么啊?”
无限流:不爱我就去死吧 相公扶妾上位?我当街休夫嫁权王 天界战神在都市 狐狸精重生,逆袭成全能女王 美好与你不期而遇 重生在娱乐圈我爆火了 绣鸾记 我,虚空界主,穿越到了机甲世界 和校花姐姐的贴贴日常 我是一个看事的 第四天灾,与神为敌 余队,别耽误姐抓鬼 三国之匡扶天下 团宠千金的柔情影帝 假少爷直播算姻缘,全网疯狂吃瓜 桃运山村小神医 九曜:都市妖之族 只要师尊开尊口,徒儿干啥都行 异界:天灾眷属疯狂倒贴 天道喊你去开黑,去不去?
世间本有七界,紧紧相连。与冥界的女孩相遇。在非物质界斩杀妖魔。觉醒修罗地狱界的记忆。在现实世界中寻找自我。(这是一本轻松,幽默,搞笑的文,但又不缺乏热血和情感,虽然有些恶搞和无节操。总的来说,麻雀虽小,五脏俱全。)日更过万,从未断更记录。求关注!)...
老司机林浔开着火车带着他的小姨子在穿隧道时发生了不可描述的事情,结果意外地到了三国时期。随后身怀巫术的林浔很惊讶地发现这简直就是一个巫力涛涛的世界,瞬间突破瓶颈达到小巫境界,向着巫神的道路不断前进,最终林浔带着一众三国英雄开着火车上了天。本站为书迷更新开辆火车去三国最新章节,查看念难忘所撰历史军事开辆火车去三国的最新章节免费在线阅读。...
...
她曾经历了长平之战,见证了数十万人的坑杀。她曾率领大秦铁骑,与六国逐鹿天下。她见过天下三分,山河破碎。也听过那袅袅的隆中琴音。贞观盛世她曾一醉今朝,那千古女帝又是如何芳华?她鲜衣怒马过,也曾羽扇纶巾。做过田舍农,也为过教书生。却没人知道,这么一个人,活了两千年。嘛,比较轻松悠哉的历史文吧,因为个人原因可能并不能做到完全符合历史,经得起考证。但我会尽力查全资料来写的。第一次写这种文章,我还是希望...
我拥有无数系统跟五个性格不同的可爱女儿。你说你是强者夺舍重修,身怀逆天功法?我笑了笑将逆天功法当烂大街的白菜见人就送。你说你是转世仙帝,拥有无上法力?我再次笑了笑,土鳖,手握日月摘星辰见过没?你说你是富甲某大陆的神豪?不好意思,我在三千大道人送外号壕无人性。你说你也有系统傍身,我看了看我的无数系统,大喝一声给我往死里揍!无数系统蜂拥而上,不怕系统功能一样,就怕系统有同党。...
穿越到辛亥之前的李天成,利用自己拥有的超级系统,在辛亥革命之际积攒实力,逐步起家,建造先进坦克战机超级航母。在这个混乱不堪的年代,李天成利用后世技术迅速崛起,砍军阀战日本拼美国,称霸全球,直至全世界任何一个角落里,都留下中华雄兵的脚印。日本美国火急头大中国人来了!书友们请注意从二零一二年三月份起,每天更新一万字。...