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冯斌和郑清悠离开黄河路,甚至都没有留在黄河路上吃饭。
用冯斌的话说:“黄河路上的酒楼太贵,而且做得也不算好吃,还是去吃点物美价廉的东西。”
所以两个人一起,仿佛一对普通小情侣般,去了沪海比较知名的小吃街。
在小吃街上,冯斌带着郑清悠品尝了小吃街上各色小吃。
其中有沪海本地的一些小吃,也有一些是外地传到沪海的小吃。
沪海本地的像是排骨年糕,还有沪海具有特色的青团、蝴蝶酥等一些小点心。
外地传入沪海的一些小吃,像是一些苏杭的小点心。
还有一些川渝的麻辣小吃,在沪海也都算是有模有样。
冯斌还买了臭豆腐和郑清悠一起吃。
吃臭豆腐,让郑清悠有些惊讶:“这个看着黑乎乎,而且闻着味道有些不好,但是吃起来还挺香的。”
冯斌笑着说:“哈哈哈,这个就是闻着臭吃着香。”
在小吃街上,冯斌意外看到了一家有些特别的铺子。
铺面并不算是很大,但是竟然有不少人在排队。
冯斌和郑清悠好奇走到铺子前。
一看招牌,让冯斌和郑清悠不禁有些惊讶。
“咦,这家店竟然叫冯家干饭铺?小五哥,这不会是你亲戚开的店吧?”
冯斌看着招牌,不禁笑着摇头:“肯定不是我亲戚,我的亲戚你不是都见过吗?这个冯家干饭铺,应该是从鲁省来的。”
郑清悠听了奇怪问:“小五哥,你怎么知道是鲁省来的?”
冯斌笑着说:“干饭铺是鲁省的一种比较特别的存在,一般干饭铺在鲁省是卖把子肉,他们一般是把子肉配米饭,有点类似快餐店。”
郑清悠又问:“把子肉?那是什么?”
冯斌干脆也不解释了,拉着郑清悠进门。
铺子里人不少,几张桌子都已经坐满了人。
冯斌指着那些桌上盘子里大片的肉说:“你看,那个就是把子肉。”
打量了一番,郑清悠问:“是五花肉吗?”
冯斌点头:“对,算是一种卤制的五花肉,切成那样的大片,放在锅里用卤汤进行炖煮,要不要尝尝看?”
郑清悠看到盘子里不光有肉片,还有炸豆腐、豆腐干、鸡蛋、面筋和大青椒。
又看到铺子里顾客们都吃得非常香,她点点头说:“我们也尝尝看。”
冯斌说:“那我们排队。”
虽然排队的人不少,但因为把子肉都是做好的,所以队伍排起来倒是比较快。
冯斌和郑清悠来到队伍尽头的档口。
看到在窗口里,是一口大锅,里面是码放整齐的把子肉,浸泡在酱油卤汤当中,除了把子肉之外,旁边的锅里还有大颗的肉丸子、猪蹄和肘子。
郑清悠看着有些惊讶:“这里东西好多啊,那个是狮子头吗?”
冯斌看了一眼笑着说:“应该不是狮子头,应该是鲁省的四喜丸子。”
听到两人对话,里面站在把子肉锅边,穿着干净厨师服,身材很是高大壮实的人开口。
“对,是四喜丸子,你们要来一颗吗?”
冯斌想了想说:“给我来一份把子肉,一个四喜丸子,再切点肘子肉,来一个猪蹄。”
里面的人答应着说:“好的,现在没有位置坐,你们是要打包吗?”
冯斌点头:“对,打包。”
里面的人很麻利,给两个人迅速打包好,递给了他们。
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