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冯斌先一步回到德兴酒家,进门后正准备去更衣室换衣服。
看到胡德丰和郑景逸出现拦住了自己。
冯斌看着眼前两位,愣了一下笑呵呵说:“胡伯伯、郑叔,你们是有什么事情要跟我交代吗?”
胡德丰说:“小冯,那三个小子可能刚出校门,有些规矩还不懂,所以显得有点不听话,你多多包涵。”
郑景逸笑着说:“你胡伯伯的意思是,他们三个不管怎么说,也是职校今年优秀毕业生,所以他还是希望他们可以被留在德兴酒家,希望你以后能带一带他们,在后厨里好好调教一番,能成为德兴酒家顶梁柱。”
胡德丰接着又说:“小冯,我没有要让他们取代你的意思,我就是觉得,他们三个对烹饪是有热爱的,所以希望他们的热情不要被埋没。”
冯斌听胡德丰这么说,他笑了笑说:“胡伯伯,您应该很清楚,后厨有后厨的规矩,德兴酒家如今的名声,有老字号的底蕴,但更多是我凭借自己的手艺和创新,一步一步争取来的,所以他们来了德兴酒家后厨,就必须要听我的。”
胡德丰点点头:“没错,他们来了德兴酒家,就应该听你这个主厨的。”
冯斌说:“所以,如果他们有什么干得不好,念在他们是新人,我可以给他们一次机会,但如果有第二次,我只能让他们离开。”
胡德丰看向郑景逸。
郑景逸依旧面带微笑问:“现在师兄你放心了?我就说,小五他很像我老岳父吧?性格上很像,为人处世上也像。”
胡德丰说:“还真是很像师父,尤其是对后厨事务态度。”
冯斌听到郑景逸和胡德丰对话,明白两人刚才是在试探自己。
胡德丰笑呵呵说:“很好的小冯,你这样的态度我就放心了,千万不要因为我的关系,给他们有任何的优待。
尤其是那个罗亮,如果不把他那股傲气给打掉,那小子早晚是要吃亏的。
他们三个在这一期毕业生里确实成绩最好,但成绩好不代表就有资格成为好厨师,更不代表他们能成为大厨。
该有的磨练,还是要让他们经受一番。
不经过后厨里的煎炸烹炒,怎么能成为独当一面的大师傅。”
冯斌听了看着胡德丰说:“看起来,胡伯伯对他们期望很高。”
胡德丰听到这话顿时一愣。
紧接着,胡德丰笑起来:“哈哈哈,是我期望太高,能不能成大师傅,还是要看他们自己的努力,我不过是把他们领进门的人。”
冯斌平静地说:“胡伯伯,从现在他们的表现看,罗亮如果不懂得收敛,他恐怕没有资格成为大师傅,最多也就成为一个有些手艺的厨师。”
胡德丰倒是也认可冯斌的看法。
“罗亮的性子确实是大问题,他在职校的时候就一直比较张狂。”
郑景逸突然开口问:“小五,你是不是不喜欢罗亮?如果你真的不喜欢的话,直接说出来,让你胡伯伯把人带回去算了,免得给你添麻烦。”
胡德丰听到这话有些惊讶看向郑景逸。
他倒是没想到,自己这师弟居然如此在意冯斌耳朵看法。
不过转念一想,刚才通过和郑景逸聊天,胡德丰了解到,郑景逸对冯斌是直接当成未来女婿看待,他倒是也能理解郑景逸偏向冯斌。
胡德丰说:“如果小冯你真的看不上罗亮,我就把人带回去。”
冯斌摇头说:“既然胡伯伯带来了,他又是职校这届毕业生里成绩最好那个,还是留下来试试看,实在不行的话,再让胡伯伯您带回去。”
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