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杂工的工期短,一般都一年一订,有的甚至只订几个月。
“我…”穆婉秋哑然。
她当初找到林记,可谓相当地不易,林嫂要求她订两年,她自然就满口答应了。
“这下麻烦了…”锁子娘叹息一声。
“…怎么?”心通地跳了下,穆婉秋尽力使语气听上去很平淡,“如果李记肯要我,我自己赔毁约银子。”
不过两个月的工钱罢了,三百文钱,她还拿得起。
“…你赔?”锁子娘抬头瞪着她,“你拿什么赔?”
当然是李记给的工钱了。
李记要她去是做切工,那么大的作坊,总不能也像林记一样,就给她每月一百五十文吧?
穆婉秋紧闭着嘴没言语。
似乎明白她的心意,锁子娘叹息一声,“傻孩子,你是才入行,不知道这香行会的规矩,香工和东家订了契约的,一旦违了,就要赔付给东家剩余工期至少十倍以上工钱…”扳着手指头给穆婉秋算,“比如你,和林记签了两年契约,就是二十四个月,你现在做了不到三个月,还剩二十一个月…”
“每月一白五十文,就是三千一百五十文…”穆婉秋接过去算,“十倍就是…天…如果我现在去李记,就要先赔付林记三万多文钱”
折合起来就是三十多两银子啊
放在前世,放在以前,她是根本不会在意这区区三十两的,只是,此时此地此境,一文钱对于她,也是艰难。
锁子娘给了她一个你懂了的眼神,“也有新东家图调香师手艺好,打定了主意想要,肯出银子给赔付的,只是…”摇摇头叹息一声,没说下去。
虽然中意她的手法,但穆婉秋毕竟切的太慢,还不值得李记花三十两银子挖她。
三十两,够雇一个成手干三年的了。
“我知道…”穆婉秋黯然地点点头,“我切的那么慢,东家肯要已经是开恩了…”沉默了片刻,她抬头问,“香行会为什么会有这么怪异的规定?”
“…还不是作坊间争的太激烈”锁子娘一哂,娓娓地说了起来,“原来也没这样规定,都是那些不安分的大师傅折腾的,换东家换的太频,尤其那些挂名有品级的,总是这山望着那山高,稍不如意,就想换东家,有的还偷了老东家的秘方给新东家,闹得老东家损失惨重,纷纷告到香行会,扯不清的官司,最后才出了这个规定,除了赔付,还规定大师傅换了东家后,至少三年内不许在新作坊里用老东家的秘方…”
“可是…”似乎听懂了,点点头,穆婉秋又摇摇头。
可是,真得了一个人才,花个几十两银子也值啊。
“你工钱低,看着赔个几十两银子对大东家来说没什么,你是不知道,那些挂了名、有了品级的调香师工钱可高了,东家雇的时候,最少也要订个三两年契约…算下来,有的甚至要支付上百两的毁约银子,单凭个人是拿不起的,要让新东家拿,人家也得看你的手艺,而且还要求你签更长的契约,并在契约中另立条文,把之前的赔付也作为毁约赔付的一部分,这样越滚越大,调香师往往换了两到三个东家,就再没有东家能要得起了…”摇摇头,“除非姚记那样的大户…”
“噢…”穆婉秋了然地点点头。
“还有个特例…”又想起什么,锁子娘道,“就是原来没有挂名的调香师一旦挂了名,就可以不用赔付,比如你,如此这次去考了,又挂上了名,就可以要求林记加工钱,如果他们不肯,你就可以只赔付两个月的工钱,名正言顺地离开林记,另找东家,要不怎么会有那么多人打破了头想去香行会挂名…总是有甜头的…”
原来还有这样的规定。
可惜,她错过了。
一阵绞痛,穆婉秋使劲咬着牙,不让自己去想那些揪心的事,“那…如果东家要辞退调香师呢?”
也发觉说漏了嘴,锁子娘偷眼瞧着穆婉秋的神色,见她淡淡的,暗赞了句,“…她果然是个豁达的,看来是真想开了。”舒了口气,“如果是东家主动辞,只需赔付二个月的工钱就行”
“那…”穆婉秋目光闪闪地亮起来。
如果李记真想的要她,她就回去激怒林嫂,让她主动辞掉自己
“你别想的那么美…”仿佛知道她的心思,锁子娘不客气地泼了瓢冷水,“但凡过的去,谁也不会辞了自己的大师傅,除非不得已,那是要去香行会留案底的;如果一个调香师连着被三个东家辞了,是挂名的,会被直接除了名,考了品级的会被香行会通报,以后就再没有东家肯雇用了,这对调香师的名誉损失极大。
所以,大多数调香师想换东家,或者熬到契约到期,或者认赔,很少有选择激怒东家的,杂工要求更严,如果连着被三个东家辞了,就连报考三极调香师的机会都没有了…”
“…怎么会?”穆婉秋惊讶地睁大了眼,“这太不公平了…”
“这是香行会为了控制那些大师傅以做杂工的名义到各个作坊去偷艺…”又解释道,“说起来也不出奇,如果真只想做一辈子杂工,那么连着被辞掉个百八十次的也没关系,左右也不想去挂名,不想考调香师,自然就不在乎这些,只有那些想考调香师的人才在意这个。”
“也是…”穆婉秋了然地点点头,“杂工工钱低期限短,好赔付,那些想做调香师又频频地换东家的杂工,大都是想偷技…”两眼直直地盯着屋顶,“这样看来,我只有明年再去试着挂名了,如果还挂不上,就只能老老实实地在林记呆上两年了…”她语气异常的沮丧。
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