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第一五一零节 这菜好贵（第1页）

第一五一零节这菜好贵

问起这两天的营业额。

正在记账的店员回了一句:「童叔，今个的我还没算完，不过光是美刀肯定超过一百万美刀的营业额。」

「好着呢。」

再说漂亮国的记者们。

跑了大半天了，准备吃饭。作为感谢，要请给他们介绍，而且带路过来买相机的那位住宿区管理员吃饭。

就在商场内。

两家相距不远的店。

一家写的是蜀南菜，一家写的是益州餐馆。

菜，餐?

有什么区别。

出于好奇，懂夏国语，漂亮国的记者肯定就要问了，

接待的服务员回答:「这个不能区别，有合格的炒菜师傅的，才有资格在店名中使用菜，菜代表菜系。餐，大多就是预制的，只需要蒸一下，或是炖、煮等工艺，小学生培训一天就能上岗。」

漂亮国的记者懂夏国语，但他听不懂这段解释。

炒、炖、煮不都是作菜吗?

倒是那位住宿区管理员给了另一种解释:「炸鸡薯条与高档餐厅的区别。有菜系作为招牌的是高档餐厅。」

「啊，明白了。我们选菜，这是高档餐厅。」

事实上，服务员与住宿区管理员的解释都不完整，这一套在详细的评定流程。不能简单说蒸的就不是工艺，也不能说炖的不是工艺。

主要是看，从原料到上桌的过程。

见到有漂亮国的客人进菜馆，大厨师挽起袖子，亲自送了两道菜给客人，免费的。

第一道，很家常。就是鱼香肉丝。

第二道，蜀地的厨师没点斤两听到这道菜的名字，自动就躲到后面去了。

三不粘。

材料上没啥，可能把这道菜整出来的厨师，还真不是普通的厨师。

在服务员的暗示下，住宿区的管理员问了几位漂亮国的记者:「请问，是随便吃一点，还是要享受一次美食之旅，随便吃就是为了吃饭，美食之旅的费用估计要高数倍。」

「最贵的。」

漂亮国的记者认为自己的收入，加上这次出差的补贴，在夏国这里消费完全不是问题。

夏国菜，不是不能精致。

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