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第496章 偷师（第1页）

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李菁吃了几口菜，觉得这里的汤底还是不错的，非常入味，根据她的经验用的辣椒应该是非常新鲜，味道出奇的辣，吃起来不是辣子精的感觉。

辣椒精这种东西也不知道是谁发明的，消费者肯定不会喜欢这种东西的，倒是这些商家对于这个东西还是非常喜欢的，价格便宜而且能够迅速提升菜品的味道，是一种相当方便的东西。

“这个辣子绝对正宗，不是辣椒精做的，炒底料的火候掌握的非常好，一般的厨师应该是做不到，配方的话我还要再尝尝才行。”

第一步得出结论以后，叶童端起桌子上的一个小碗，里面的汤是刚才刚开锅的时候挖出来的，那个时候还没有往锅里面下东西，这个火锅汤底的味道是最原始的。

她稍微喝了点碗里面的火锅底料，在嘴里面细细的品尝了一下，顺便还舔了舔舌头，似乎要让味道在嘴里面扩散开来。

聂飞有些发呆，这迷妹是不是傻了，他刚才还以为这碗火锅底料是用来调味碟的，没有想到竟然是用来“喝”的，这可是他头一次见有人和辣味的火锅底料。

经过了发呆以后他好奇的问道：“呃......好喝么？”

没想到叶童看了看他，然后一本正经的说道：“还不错，这里面的调料我大概掌握的差不多了，等回头稍微凉一点的时候我再尝尝，到时候估计就差不多了。”

看到叶童这么自信，最高兴的莫过于李菁了，多亏了聂飞她可是真的捡到宝了，如果让她去找这样味觉灵敏的人，还不知道要到猴年马月去了。

“不着急，咱们慢慢吃，要是不太确定，回头咱们再来一次，我想‘聂经理’应该是不会介意的。”

听到李菁这么说，聂飞还能说什么呢，他心里苦笑但是脸上却非常的高兴，狠命的点了点头，不过他在内心发誓，下次再吃这么辣的东西，他一定提前吃饱饭了再来，根本就吃不下去啊。

“对了，刚才说的什么辣子精，那是什么东西？”

想到刚才两个人的对话，聂飞还有点听不太懂，难不成是什么新科技调料么，还带“精”字，应该是什么出名的东西吧。

谁知道他的话刚问完，叶童立马就变得气呼呼的，甚至连手里的筷子都放下了，眉头都皱起来了。

“聂经理，现在有些人为了挣钱都不要良心的，饭菜里面要是加了辣子精，辣味就会变得非常的浓郁，很多喜欢吃辣子的人就是冲着什么变态辣去的，但是他们以为吃的都是自然生长的辣椒，根本就不知道自己吃的是一种添加剂。”

叶童简直就是义愤填膺，说起这件事情的时候简直就是咬牙切齿，好像那些黑心老板就在她的面前，下一秒就会冲上去把人撕碎了。

经过这个迷妹的解释，聂飞还真是长见识了，辣子精的知名度没有三聚氰胺、苏丹红这些有名，但是危害性也不见得有多小。

这种东西在普通的市场里面就能够买到，价格也非常的便宜五百毫升的辣椒精价格也就是三十四元，只要放了这个东西，食物想要多辣都可以，买这些人的人大部分都是烧烤店的，比如什么变态烤翅就是这样做出来的，那种变态辣一般的辣子是没有办法达到那种效果的。

当然也有很多火锅店或者其他辣味为卖点的商家，他们也经常使用这种东西，优点实在是太明显了，方便简单见效快，辣度远超普通的辣子。

虽然这个东西是从辣椒里面提取，然后经过浓缩的东西，但是并不是一种无害的东西，里面还添加了其他的东西，比如辣椒红素、辣椒春之类的，这些人卖出来的辣椒精都是三无产品，上面根本不会有任何标识的。

就算那些老板说破大天，说这是“天然提取”物，那也是没有经过质量检测的，更何况很多辣椒精里面还有重金属的有害物质，人吃了以后有什么后果，那可都是说不准的。

了解到了辣椒精这种东西，聂飞有些无奈的问道：“那照你这么说，出来吃这些东西不是很危险，我们这种味觉很普通的人是不是没办法尝出来，有没有什么分辨的办法啊？”

这个时候叶童简直就是专家级别的，开始给聂飞传授简单的识别方法，但是也不能保证百分百就正确，都是她的经验总结。

“咱们一般吃的辣椒都不会有种特别辣的感觉，而且正常的辣椒吃起来的时候感觉都是不一样的，嘴上会感受到非常辣，但是肠胃没有这么明显的感受。

那些辣椒精做出来的东西就不一样了，因为制作的时候会勾兑‘碱’之类的东西，人觉得刺激了就会感觉到强烈的辣味，吃完以后会觉得‘烧心’，然后肠胃也会不舒服。

如果长时间食用辣椒精这种东西的话，胃粘膜受刺激会引起便秘水肿的，这群人简直就是丧心病狂。”

聂飞没有想到现在的食品安全既然面临这么大的危机，可惜大部分人都和他一样，对于这些东西没有什么了解，有些人为了追求辣，还专门买那些异常辣的东西，殊不知把自己的健康推的越来越远。

“我的小叶子还真是个宝，就凭借这种本事，百分之五的股份绝对给少了，回头店里的生意好起来，咱们就涨工资~”

听到李菁的话，叶童显然非常开心，涨工资不是重点，有人欣赏才是重点，毕竟味觉的天赋可是她从小到大引以为豪的。

“对，真是个宝，怪不得我们这位美女老板怎么样也要把你挖走呢，你这种人才做销售真是浪费了。”

“赶紧吃吧李菁姐，聂经理，这家的肉很新鲜哦，我刚才吃了一片牛肉，真的是非常的嫩。”

听到叶童强力推荐，聂飞赶忙给李菁夹了一片，虽然这个女人喜欢吃素，但是有好吃的时候，怎么也要让她尝一尝。

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