手机浏览器扫描二维码访问
当厨子哪有不偷吃的?
这位酒楼名厨对比相如县普遍消瘦的身影,胖许多。
他看向郭盛安的眼神带着打量,因是县令的贵客,还算收敛,道:“你师出哪儿?”
郭盛安:“都是自己瞎琢磨。”
“……”瞎琢磨的,也敢拆我台子?!
名厨看在县令的份上,到底没闹起来。
郭盛安已经开始备菜。
名厨见他刀工还不错,心底那份怒气消散了些。
任凭一个外行人在行内指点江山,谁都会生气吧?
锅烧干,一勺清油滑入,整个锅润油后,又加入一点猪油,趁着油温,葱蒜爆香,将洗好切好的素菜倒入,大火掂锅,不过一瞬便加盐装盘。
别看做法简单,但火候掌控,以及颠勺力道极为讲究,葱蒜爆香刹那下菜,他们在葱蒜香中还闻到一股青菜香,那是属于田野间的大自然味道。
名厨感触尤其深,毕竟做厨子的,嗅觉和味觉要格外敏锐。
他迫不及待执筷,菜色刚入口,直冲天灵盖的鲜美袭击整个味蕾。
怎么会。
怎么可能。
怎么会有人将一盘素菜炒到这样绝佳的状态,有猪油和葱蒜的碰撞,还保留了素菜的清爽。
县令是品出来很好吃,但内心没有名厨那么细致的评价。
郭盛安已经在炒第二道菜了,辣子鸡丁。
辣椒是西域传来的番椒,价值千金,这也是为什么被郭盛安戏称“鸡丁辣子”的原因。
番椒剩下没多少……
不过,鸡丁可炒少些,按照比例来,突出辣味即可。
至于出锅后盘子大,菜少,显得格外突兀……
没关系,装盘艺术他也知道,毕竟在米其林餐厅做过。
辣子鸡丁味道更美味,也更呛人,但抵不住装盘后不足半个拳头大啊!
看着也太埋汰人了。
县令刚这么想完,郭盛安便刷完锅,再次倒油,用酱渲出红油,最后握锅,以勺为笔,红油为墨,在这盘辣子鸡丁上绘出旭阳,以及半座红山。
妙,妙啊。
即便还没下筷,名厨这次也不得不相信,眼前这位厨艺在自己之上。
尤其是那勺子起油,简单勾勒出半座山……
听着很简单,但得感受胳膊力道以及倒油时的多少问题,还得目测油的流向,不然会花了“画”。
太考验功力了。
笼统就那么几块鸡丁,名厨和县令尝到那股辛辣味儿,辣味过后便是热汗以及爽感。
这也太好吃了吧。
直至吃完,县令还一副惋惜的模样,“这盘子,本官都舍不得让下人洗了。”
名厨朝郭盛安抱拳,“敢问兄弟,这真是你自己琢磨的?”
郭盛安:“我现下习医,对药膳多感兴趣,但记载上鲜少有药膳味道好的,所以对下厨一事多感兴趣。”
“那这半座山?”
“我家二闺女在学刺绣,近来在接触绘画一事,能提高她的刺绣水准。”
“……可这与你有何干系?”
郭盛安不赞同道:“身为父亲,若是不做好榜样,怎么能要求她们有更高的造诣?父母才是子女最好的夫子,是他们最终的目标,也是他们未来的样子。
我攻略了全书大佬 辐射避难所模拟经营 最牛的小混混 无限血条闯规则世界[无限] 只一眼,认定你 别人家孩子真香 夭寿了,没末日你给我末日系统? 竹间棋 哈哈哈!那条咸鱼不富有! 掌中娇珠(重生) 预约玩家在无限里基建 难眠春潮 重生总裁的小妖精太磨人了 短命女配成了白月光 开局末世地下农场 柒合 比工具书更好用的是学神 不能OOC的恋综女配 独属于你 四合院:怀揣神秘空间法宝
她,现代特种兵顶级军医!医学界各项专利的缔造者!他,鎏夏国的战神九王爷!朝廷权利的最高统治者!一朝穿越,强强相遇!且看她在古代怎么混得风生水起!一觉醒来,被男人睡了?好吧!我就当被狗咬了!偏偏这狗怎么甩不掉了呢!吃肉还吃上瘾了?丫的,混蛋!小剧场版传闻,新帝登基后,夜夜笙箫,独宠一人。某日,顾千翎扶着酸疼的腰坐起来,说好的冷血帝王禁欲派男神呢!苍天欺我!欲哭无泪!...
(架空民国,更新时间在晚10点30左右)一北地白家,百年豪商。家主白容久冷情冷性,直到有天动了凡心,养了一个人。九爷放话出去,就算是他死了也轮不到别人碰一根手指头,生是他的人,死也要跟着他去。可一直等到白容久真死了,谢璟也活得好好的,他家爷把路给他铺得顺顺当当,足够他在这乱世继续生存。守墓十年,谢璟一睁眼又回到少年时,乱世未至,一切都还来得及!二谢璟回到十三岁那年冬天,那曾是他最难熬的一年,但现在却尽数扭转。九爷提前圈养小狼崽,手把手教他。养在身边的小孩一转眼长成玉树临风的少年,只一双眼睛和幼时一样,见到他就格外的亮。许多年后,九爷问小谢你怎么对爷这么好?谢璟道因为这世上除了爷,再也没有人对我这么好。九爷又问那你知道,爷为什么只对你好吗?谢璟耳尖泛红知,知道。谢璟是从那一封情书知道的,全文只有十个字,像极了九爷一贯的霸道南风未起,念你成疾,不医。那人却不知道,谢璟从十余年后而来,对他思念入骨,岁月难医。三小剧场某日,九爷教导严厉,小谢甘之如饴。旁人他在骂你。小谢正色九爷待人和善,从不骂人。旁人他今天骂人我都听见了!小谢因为他们老惹爷生气。旁人???另一日,谢璟使手段为九爷拿下三家铺子。旁人你可能不知道,小谢其实也挺有心机。九爷胡说,全天下没有比他更天真的人了。旁人???年上宠甜,两人互相有一万层滤镜→腹黑偏执大佬圈养小狼崽,没想到家养小狼崽变乖,携手在民国发家致富两口子苏苏苏爽爽爽的故事,强扭的瓜也可甜了。下一本预收文题材重回90年代在老家开农家乐的悠闲日子修真之大佬他重生了我在虫族讨生活我在异世上学的日子鲛珠(驯养一只鲛人)龙族rua崽的快乐你不懂包含不限这些,新配方老味道→包甜,感兴趣的话可以点作者专栏小甜饼提前收藏一下,360度猛虎扑地式拜谢!其他几本完结文重生竹马养成回档1988回档1995好好谈恋爱小甜饼合约夫夫姜饼先生穿书小锦鲤追男神住在男神隔壁穿书立意侠之大者,为国为民...
男人们都到外面闯荡,可王小野偏偏要留在村子里干大事儿。说到底,还是村里那些柔弱又如花的女人们需要他的引领和帮助,广阔天地大有作为...
为了封印妖王,她身死灵灭,却不想跳转时空,重生于百年之后。斗绿茶,封妖魔,一步步重新走回巅峰,风光无限却还是被这个男人抓住了软肋。千百年的爱恨痴嗔,我愿为你成佛成魔!沈子墨,你能不能离我远点。堂堂九阶阵术师竟然成为了一个小贼。你这人讲不讲理!说谁是贼,我偷什么东西了。不巧,你偷的这物,便是我的心。...
每个人都有秘密,我的秘密之所以存在就是为了消除黑暗中的秘密。当所有真相浮出水面,才发现那不过是故事的开始。风雨如书全新惊悚灵异作品,同名影视剧同步开发,带你进入除灵师的世界。读者交流群428196734微信交流号xiaoleng2016...
不屑天下权势,不恋绝世功勋,逍遥战神为总裁妻子归隐都市,只求与佳人相守,安度余生,奈何这太平盛世亦满目污邪,遍地不公。自己被欺,妻子受辱,家国蒙羞既如此,那我就用双手,粉碎一切不公。人负我,当踩之,世道欺我,当灭之。...