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每年的高考成绩公布时候,总是几家欢喜几家愁。
再加上这一辈的孩子大多是家里只有一个的宝贝蛋,那是谁家有个高考生,简直是亲朋四邻都留心着公布成绩。
这不,头天晚上十二点能查成绩了。第二天就立刻有人上门来谈升学宴的事情。
王大娘身后跟着一个年轻女人,还没进门就大嗓门的喊着时染。
时染正在内院里做老豆腐,热腾腾的老豆腐上浇一勺子料汁,趁着刚做好的热乎气吃,带着浓浓的豆香味。
王大娘“哎呦,我说前面没人呢,你也不留个人看店。”
说起来也是天热,中午时候要是不睡一小会儿,下午总是没精神。时染就干脆给两个员工安排了休息的地方。
她住的厢房是三大间,占地面积也大,时染自己住了一间,剩下的两间一直是空着。
时染就让玲姐和穆飞趁着下午人少的时候去小睡一会儿。
“没事,猫狗都在门口趴着呢,有人他们就叫了。”
天气一热,家里的猫狗都不爱出去乱串了,砦泠整日就是在家里吃了睡,睡了吃。小二现在也好几个月大,不再像以前那样贪睡,时染不让它在前院待,它就整日里在内院里晃悠。
上次还逮了一只大耗子呢!
时染对家里的两只无比放心,开门做生意,偶尔她到后面来一会儿,前面也有砦泠和小二看着门。
时染“这位是?”
王大娘“这是壮壮的妈妈。”
时染赶紧打招呼,两边和气的互相介绍了一下。
壮壮妈妈平日里工作忙,她是在一家外贸公司工作,这会儿身上也是穿着板正的商务套装。说话很是利落。
“我们家壮壮一直说小染姐姐做的饭好吃,我倒是没想到是这么一个漂亮姐姐。”
时染“谢谢,今天怎么不见壮壮来?幼儿园不是放假了吗?”
王大娘接过去话茬“他姥姥姥爷接去住几天,过两天就回来了。”
时染点头“应该的,小朋友难得放假,多玩玩。”
正说着话,那边的电磨到了时间,时染过去按停了机器,顺手把旁边点好的豆腐花舀了两碗,葱花香菜榨菜粒,再点上麻油辣椒。
“来来来,尝尝刚做好的老豆腐。”
壮壮妈妈还作势推辞,想着先把正事说了。
王大娘倒是不客气的接过去,顺手塞给儿媳妇“来得早不如来得巧,你可算是赶上好时候了,小染平时也不常做这个。”
时染自己也端了一碗,不同的是里面装的不是老豆腐,而是老豆腐煮剩下的水。
“天气太热了,容易上火,做点老豆腐,这个豆腐水能下火。”
今年旱的可怕,温度持续在走高,让人的心情也跟着烦躁,时染最近除了正经做菜,做的最多的就是苏式绿豆汤。不过有些人吃不来绿豆,总是嫌太凉,胃受不了。
时染就做了这么些老豆腐,想下火的就舀一碗水喝。石膏点的豆腐,煮豆腐剩下的水是难得的下火利器。
壮壮妈妈不防真的有人会做这样为了一碟子醋包一锅饺子的事,拿着碗不知道说什么好。
王大娘“你咋不吃?赶紧吃,这东西就得趁热。凉了一股子豆腥味。”
壮壮妈妈舀了一勺子,入口就是老豆腐本身的质朴香味,跟平时买到的洁白的豆腐不一样,老豆腐带着点微黄。质地偏松散,上面撒的葱花香菜更是增添了滋味。吃到嘴里也是暖融融的嫩滑。
壮壮妈妈惊奇的吃完“这是那种非转基因的纯绿色大豆吧?”
一小碗没多少,壮壮妈妈吃完还想吃。心里也纳闷,这一碗豆腐放的东西都是刚才她看着放的,也没什么稀奇玩意儿啊,怎么就能这么好吃呢?
归根究底,那是小老板用的豆子好吧。
不然不能做出这么好吃的豆腐来。
时染“没啊,就是咱们京郊种的。”
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