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龙国饮食文化源远流长,用鸡做出的美食不下于百种,而椒麻鸡就是其中之一,更是经典名菜。
回到院子里,小娃娃就迫不及待的催促粑粑做椒麻鸡。
她第一次听到这道菜,也是第一次吃鸡呢。
陈长宣好笑的瞅着自家小丫头,将大公鸡迅速的收拾出来,侵泡在灵泉中,放入御神塔第二层等待几分钟,然后取出来,就已经没有了腥气。
再丢进骨头汤中,加入他自己收集的香料熬煮,本来要煮几个小时,但是送入御神塔中,陈长宣在厨房里只需要等待几分钟,就可以把这道耗费时间颇长的美食熬煮进味,筷子轻轻一戳,就能刺透,鸡肉劲道还不会酥烂。
煮熟的大公鸡捞出来,挂在院子里晾干。
他就准备秘制的椒麻酱料,那麻香的味道,清润宜人,让小娃娃兴奋的拍着小巴掌,和小嗷一起,蹲在屋檐下抬头瞅着那香气扑鼻的大公鸡。
云漪就拿出手机,把这有趣的画面记录下来,发到自己的微博里。
#我家的小吃货#
谁都能感受到,她此刻幸福的滋味。
小娃娃扑到妈妈的怀里,见到手机里小嗷和她馋馋的样子,咔咔的笑了起来。
“还没到吃饭的点儿呢,你又饿了呀?”云漪把小丫头揽在怀里,也是咯咯的笑着。
偷偷瞄了一眼挂着的大公鸡,小丫头悄悄的吞了吞口水,有些底气不足的道:“妈妈,我才没有饿呢,我就是想看着呀。”
小嗷趴在专门给它做的猫架上,听到瞳瞳的狡辩,嗷呜一声,表情很是嫌弃。
小丫头脸蛋一沉,瞅着小嗷道:“咋地?我发现你有些不服气呀?”
小嗷的大爪子捂着脑袋,蜷成一团,装作睡着了。
“呵呵,等会你的那份,我替你吃啦。”小丫头冷笑,砸吧一下嘴,又不自觉的抬头瞅着那只大公鸡。
小嗷一下子抬起头来,震惊的看着瞳瞳,眼中全都是不可置信,竟然和它抢吃的!
云漪被小嗷那微微张开嘴巴,惊讶的模样逗得哈哈大笑,她把小嗷也抱在怀里,安慰着道:“好啦,姐姐在在吓唬你呢。”
“不,我,瞳瞳,说到做到。”小丫头傲娇的昂着脑袋,斜睨小嗷:“不过,妈妈说话了,我就不跟你抢啦。”
陈长宣把大公鸡取下来,回到厨房,将鸡肉撕成条状,摆盘,倒入秘制椒麻油和调味料,阵阵冷冽的香气幽幽透出。
他看着馋馋的瞳瞳和小嗷,嘴角轻翘。
这不,小丫头又把小嗷抱在怀里了,小嗷可是她从小一起长大的呢,怎么可能把小嗷的那份吃了呀,她在逗着小嗷玩儿呢。
哈哈,妈妈都被骗了呀。
小姑娘吧唧一下嘴,再看看妈妈,傻乎乎的笑了起来。
“这时候还早,不到吃晚饭的时间哦。”陈长宣的话语,让瞳瞳长长的叹息一声。
就像个小大人儿似的道:“我就知道是这样了呀。”
然后她从自己的储物手环里,掏出凶兽肉干,自己吃一根,给小嗷吃一根,拉着妈妈跑进御神塔中玩儿游戏去啦。
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