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第一百四十三章 太湖蚯蚓鱼饵（第4页）

他将鱼洗干净后，轻轻擦去水分。

姜切片，小葱打成葱结，塞进鱼肚子里。

然后，开始煎鱼。

这个步骤，是决定汤色的关键！

开火热锅前，李三秋先拿姜皮把锅擦一圈，倒入少量的油，轻轻晃动锅，让整只锅都能沾到油，加大火烧至油热。

倒入少量的油，轻轻晃动锅。

让整只锅都能沾到油，开大火烧至油热。

煎鱼之前，先用油爆香花椒颗粒。

香味溢出后捞出花椒粒不用，用花椒油来煎鱼。

一旁的江元子都看傻了，他问道：“李公子，我活了这么多年，还真不知道煎鱼也有这么多步骤，您真是太专业了！”

李三秋哈哈大笑，说道：“别看鱼汤简单，做起来可不容易！”

随后，他慢慢滑入鱼。

略煎一会后，轻轻晃动锅子，防止沾底。

尤其是鱼头，可以稍微倾斜一下。

让油能充分的炸到鱼头，两面金黄就可以出锅了！

鱼本身已经很鲜美，如果加上其他温和的鲜味食材，简直是鲜上加鲜！

李三秋还弄了一些别的食材，加入进去。

“哇！”

“好香！”

许久之后，江元子闻到一股香味。

令人陶醉！

在鱼汤里面，李三秋还加入了新鲜的嫩豆腐！

做完之后，他长舒一口气，问道：“要不要尝尝？”

“这，真的要吗？”

江元子看了一眼，感觉有些担心！

这条鱼…...

是南海王族不说，关键是其中不知道灵用了多少仙药熬制。

这简直是不知道多补！

这要是全吃了…...

自己他喵的不会爆体而亡吧？

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