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第270章 夏大师（第2页）

各路大神都是长期专精一种美食的，天天做，天天磨，销量又大，各家自有自己的质量管理术，而且往往都是摊主带着徒弟，徒弟打杂，老板做最后的工序。

夏鱼平时不会备那么多菜，他的核心优势是经常有惊喜的地摊名菜和质量极好的中档美食。

对此，江海市的资深吃货老饕们，在本地贴的各种探店评测里早有结论。

所以其实如果单论一种东西，夏鱼和各路大神比起来优势不算夸张。

而且他没有团队，产量天生劣势。

为了这个元宵节，他这几天的准备完全是用上了全力。

统子对夏鱼这么努力准备元宵节评价很高，怒收烟火气两千点，奖励，无……

【阿统啊，你收这么多烟火气，除了安心躺着以外，还有什么用啊？】

阿统回答，【当然是为了世界和平！】

噗……

……

玄青书院人来人往，天色渐暗，白金把摊子上的灯笼点亮，和街上飞挂着的灯笼辉映起来，氛围感顿起。

两人刚刚准备好，立刻就有人来问，“好漂亮的摊子，哎，老板，只有元宵和饺子吗？”

那是一对二十出头、手拉着手的情侣。

“啊对，”白金带着和煦的微笑说，“上面有价格，元宵二十八块一份，饺子十八块。”

“那……各来一份吧。”

“好的，稍等。”

与此同时，后面的夏鱼揭开蒸笼，一屉漂亮的金鱼饺就露了出来。

跟着就是一阵淡淡的饺子香，不过远没有街道另一头那位烤串仙人的功夫肉串香味浓烈。

那金鱼饺是水晶皮的，蒸熟了之后皮上不见油花，但却晶莹剔透，鱼背还用红曲米染成了浅红色。

男孩儿瞪大了眼睛，女孩儿直接就是一声‘哇’，然后问道，“这是饺子？”

“是呢。”

夏鱼摆盘速度极快，八个饺子摆到盘中，顺势把提前准备好的脆萝卜莲花放到了正中间。

莲花是速腌白萝卜做的，也很清脆可口，最匠心的是，莲花还是个盖子，下面是个充作荷叶的小绿盘，盘里面是下饺子的香醋蘸料。

白金把盛好的饺子递出去，笑着说，“来，这是金鱼饺，元宵节快乐，金玉满堂噢。”

“从来没见过这么好看的饺子，都舍不得吃。”

“那不行呀，”白金说，“趁热吃吧，好看又好吃的。”

他们等元宵的当口，男孩儿端着盘子，女孩儿掰开竹筷子，先把那朵莲花夹起来，喂到男孩儿嘴里，等他先吃了一口，她自己才把另外一半吃下去。

清爽的萝卜先开胃，萝卜下面的蘸料香味则更诱人。

她就着蘸料吃了一口饺子。

眼睛都瞪大了。

饺子皮柔韧弹牙，肉馅虽然紧实，但稍一用力就和里面的汁水一起化了，和醋汁一附和，让人嘴里所有的部位都兴奋起来。

稍微咀嚼一下就能吞下去，余热顺着食道往下滑，是一种微微的暖。

“好吃啊！”女孩兴奋，又喂给男孩一半。

男孩也说，好吃！

白金看着她们这样，心里只有两个字，真好。

这时元宵也好了。

“来，”白金把那盘华丽丽的元宵递了出去，“你们的元宵。”

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