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猪排见底,猫屋敷索性把鸡腿儿和炸串分掉。
直接咬一口,鸡腿儿的味道基本保持了和炸猪排相同的水准。
但因为鸡肉与猪肉间肉质的不同,鸡腿儿并不像炸猪排般咬下后稍稍有坚韧口感。
酥脆面皮下,鸡肉更显软嫩多汁。
但更让猫屋敷觉得惊艳的是鱼豆腐。
正方块的小块鱼豆腐被炸到恰到好处,边缘棱角稍脆,而方形表面正中间却仍旧软嫩。
都已经放了一会儿,咬下去后却仍旧相当烫嘴。
脆脆的孜然颗粒被咬开,扩散出特别香气。
再配合上干干的辣椒碎屑,味道比之猪排更要浓郁三分。
日式料理店一般口味都相对清淡,刚刚的炸猪排也不例外。
现在能吃上口味稍重的孜然炸串真让人打心眼里满足!
看大家幸福表情,估计也都十分喜欢。
不过吃到最后,石樱小姐却面露怅然神情。
很显然,她最终还是没能品味出最后一种食材是什么。
“说起来,炸猪排里带着一股红酒香呢!”猫屋敷故作随意说。
“啊!”
石樱小姐一下张大嘴巴。
就像是被神仙点化的狐狸妖怪,露出恍然大悟的神情。
被吃瓜,积分+2oo。
是的,石樱白幽没能尝出来的一味神秘食材正是‘红酒’。
实际上,用红酒来作腌制用的调味料并不算稀奇。
但越是稀奇少见的食材越是味道独特,石樱大厨不可能尝不出来。
反而正是因为红酒常见,猪排里又有料酒等其他酒精佐料做干扰,才会让石樱大师举棋不定。
这样一来,虽然嘴上没说话,但石樱小姐却直接把感谢的目光投给猫屋敷。
猫屋敷表面装作浑然不觉,心里却灵魂咧嘴。
【没想到石樱小姐对料理真的心怀热爱啊……
这就是所谓的‘不沉迷于做饭的厨子,不是好杀手?’】他在心里吐槽。
进度线提升,积分+3ooo。
但让猫屋敷汗颜的是,丰满老板娘也听到了他的话。
她自认腌制猪排的时候加入少许红酒,以此激发其他香料味道,是本店的不传秘辛。
今天竟被猫屋敷这样一个古天乐般‘平平无奇’的少年识破,真是出乎意料。
太太看向猫屋敷的目光一下肃然起敬起来。
直接把猫屋敷当成了拥有绝对味蕾、未来必将成为顶级美食家的天才少年。
被吃瓜,积分+2oo。
一顿饭下来,大家脸上直接爬满幸福。
相视一笑,除了兴奋中的石樱小姐,四人直接后仰靠在木制座椅上,开始放空自我。
像是沿海小村的水泥晒台上,被集中晾晒在一起的大号海产鱼……
足足过了十分钟有余,被食物充满的饱胀感渐渐消失,才依次从这种状态中恢复过来。
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