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第171章 出主意（第1页）

林大军叫这几个人来吃饭，一是确实没谈尽兴，又不想再在老将军那里打扰，又到了饭点了，总不能这么多人在季家吃饭，二是想结个善缘。现在全国到处都在大兴土木，这些工程兵们要本事有本事，要关系有关系，怎么会没工程干呢，现在跟他们交好，将来只会有好处。

第三层原因嘛，他就怕自己看问题不够全面，毕竟工程他也没干过，只知道这个能挣钱，但是就怕自己说的不对把战友给坑了。就想带着这几个人来找小婉，让小婉也给出出主意。这几年他不管做什么重大决定，背后都少不了小婉给出谋划策，不愧是大学生，不愧是他闺女，想的就是比他全，比他深远，他都养成习惯了。

小婉直接带着他们去了后院，听了这几个人的身份，和为什么老爹会带他们来，小婉就笑了。说来了她这里，不管说什么，肯定都要先吃了饭再谈。说着不容他们拒绝，就招呼人上菜。

这周吃的是腊排骨火锅，小婉就叫人往后端了两大锅，还有各种涮菜。快五一了，天气也暖和了，就请大家直接坐在院子里平台上吃。

不光是火锅，还有烧烤。

前面不是说了嘛，她和季子川在试那个新馕坑。烤鸡不是普通的烤鸡，而是细细地用各种香料和盐腌了一下午，腌的时候还加了柠檬片，然后往鸡肚子里加了不少板栗，玉米粒，香菇，葱和姜，然后把翅膀和腿在鸡嘴里别好，外面刷了一层蜂蜜水，又包了几层泡好的荷叶，外面用黄泥糊住，在馕坑底部先用火把泥壳烤硬后，又夹了出来，用细铁丝密密地缠上，挂在了馕坑的架子上，烤了两个小时才拿出来。另外还用馕坑烤了成串的鸡翅，羊排，馕坑肉，大盘大盘地摆上了桌。

伍师傅别的都还好，就对那几个土蛋蛋有兴趣，小婉没叫，就在旁边转几圈了，等到温度稍微下来一点，就迫不及待地拿小木捶过来，把外面的泥壳打碎，一层层地剥去了外面包的荷叶。

顿时，一股清香弥漫了整个后院，大家都看了过来。

伍师傅剥到最后一层荷叶没有直接剥完，而是连荷叶带鸡一起放进了旁边的盘子里，拿了双筷子把最后一层荷叶剥掉了。

里面的鸡皮呈现出一种特别好看的金黄色，还带了一点点微焦，鸡肉特别的软烂，已经全部脱骨，用筷子稍微一拨，就成了一块一块的。鸡肚子拨开的时候还喷出来一股鲜美的汁水。伍师傅把这盘拨散了的鸡肉放在了客人的桌上，请客人趁热吃，自己也尝了一块，发现这可比叫化鸡还好吃，馕坑的温度高，温度又相对恒定，鸡肉腌的时间够，又香又软又嫩，还带着荷叶的清香，就是没牙的人，也能吃得动。就连鸡肚子里的板栗和玉米粒也好吃得不得了。

小婉也尝了一块，发现真的很不错，就叫来季子川让他开车跑腿，给赵家，季家和楚家一家送去一只，自家就没留，小宝在季家，自己和林大军都在这里，还问季子川要不要给他家也送去一只，季子川说不用，送回去他们也会说不清真不吃，倒是给员工们留两只尝尝是要的，这个鸡也能直接上宴天下的菜单了。伍师傅和小婉都点头称是。

等季子川走了，伍师傅才悄悄和小婉说，要是鸡外面裹一层猪网油再烤，估计会更好吃，小婉赶紧冲他老人家摆了摆手，季子川毕竟是回族，没看今天吃的是排骨火锅，他就不上桌子么。

一顿饭吃得宾主尽欢，还小喝了一瓶五粮液，直到大家都吃饱喝好了，一人端上了一杯浓茶消食时，小婉才开了口。

她说：“本来我一个小辈，叔叔伯伯们的大事轮不到我开口。不过我多开了几本书，就在这里说点粗浅的小见识。”

小婉说，工程兵整体转业，根本就不愁项目，只要是运作好了，有的是做不完的工程，比在部队里干要强太多了。但是有几点要注意。

一，是要尽快学会市场运营的规律。现在华国到处都是大工程，活根本就干不完的，他们只要一出手，就没有拿不下的工程。但是要会报价，敢报价，在没有转业完成的这几个月里，先要摸清现在的工程造价，现在的人工成本，机械成本，材料成本，还有现在的利润。最好培养一批预算员，他们可不能像现在那些草台班子，要一出手，就是精品，就是质量的象征，价格哪怕比别人高一点，活要干得好，干得让人无可挑剔。建立口碑。活嘛，尽量接国家级的大工程，修桥铺路啊这些，这些利润最高。

二，尽量减少资金风险，尽量不垫资，不赊账，还要保证充足的现金流；银行的钱是好借，但是用了，想再抽出来就难了。宁可发展得慢一些，不要有什么风险，不要有三角账。实在万不得已，有垫资的现象，也要尽快收回成本。

三，在合适的机会下，实行项目经理承包制。把项目经理个人的利益和项目的利润捆绑起来。最好算出一个分成比例，在保证工程质量的基友上，让项目经理的收入随着项目利润的增加递增。项目挣得利润越多，项目经理拿得越多。这样，就会充分调动大家工作的积极性和主观能动性。同时，也能在很大程度上避免出现贪腐现象。

四，提高人员文化水平，今年第一届大学生毕业，从各大高校抢也要抢一批人来。他们都是全华国十年来最顶级的一批人物，个个都绝顶聪明，工作起来也会尽快进入状态，有他们在，中建系统就会把那些民间的建筑公司远远地抛在后面。

几个人越听越兴奋，还有人拿出了本本全记了下来。为首的一位谷首长更是哈哈笑着使劲拍林大军的背，说怪不得要带他们来吃饭，也怪不得林大军事业发展得这么快，原来家里的小闺女不光是厨艺天才，对其他的也是一听就懂，不点就透。还十分可惜地说要是早认识林大军就好了，那他抢也要把小婉抢到他那里去。不过现在也不算晚，以后有什么事，就直接找林大军他们父女来请教。

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