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第234章 炸鸡（第1页）

“是啊，坐久了，腰疼，走一走，随便去厨房准备一下材料”张月柔慢悠悠的走在前面，阿茵在后面跟着，走进了厨房。

张月柔先让阿盈帮忙把三只鸡都放上油盐酱醋，大料，辣椒粉，腌制一下，再抓出面粉倒水稀释，成水糊糊状，在里面放一点盐。

几个下人看见张月柔的操作都一脸懵逼，不知道张月柔搞这个面粉糊糊干嘛，炸鸡不就放进去炸吗。

“好了，阿盈，现在开始炸，把火烧大一点，然后多倒油，阿叶，你把这腌制好的鸡放到面粉糊糊里滚一圈，油热了，就放进去炸，三只一起炸吧，咱们这个锅挺大的。”张月柔交代好就站到厨房外面透口气，没办法，厨房，油烟味太重了，张月柔闻油烟味太久就会吃不下东西的。

过了一会，张月柔进去看看，指点一下。

“阿盈，阿叶，等下炸至外表焦黄，就可以了，夹出来，控油一刻钟，再切成小块，一只端给我，另外两只，你们和其他人都分一分，尝一尝”张月柔站累了，想回去躺一躺了。

“是，夫人，您先回去休息吧，这里油烟味太大”阿叶回应着。

张月柔又慢悠悠的转回自己的房间里，躺在贵妃椅上看杂记（类似于小说），时不时吃上一口阿茵投喂的水果，惬意的很。

“夫人，炸鸡来喽”阿叶端着一个大盘子进来叫唤着。

“嗯，好香”阿叶一进门，张月柔就闻到香味了。

“夫人，快过来尝一尝，我刚刚在厨房尝了一块边角料，还挺好吃的”阿叶把筷子递给张月柔。

张月柔看着盘子里大小均匀，外焦里嫩，散发着诱人香气的炸鸡，咽了咽口水，立马夹起一块放到嘴巴里。

“嗯～，就是这个味道”张月柔觉得和在现代吃到的炸鸡差不多，就是味道还淡了一点点，明天还要多放一点盐才行。

张月柔吃了一小半就吃不下了，毕竟这个比较油腻，就让阿茵端下去给他们分了吧，于是，严府上上下下都吃到了香喷喷的炸鸡。

“这个炸鸡，还是有点腻，看来明天还得做解腻的食物来搭配一起吃，嗯～好像现代和炸鸡搭配的是快乐水，咱们这也没有呀，要不，做个果汁？”张月柔一个人嘀嘀咕咕，又想好了一个章程。

“阿叶，吩咐厨房，明天买一只鸡，我要做炸鸡，在市场上帮我找找水果，什么水果都行，一样买一斤吧，还有明天中午去买一块冰回来（这个时代，有专门卖冰的铺子）”张月柔是想好做果汁，问题是，不知道市场上有什么水果，只能交代有什么水果就买什么水果吧。

晚上张月柔觉得没什么胃口，厨房做了醋溜土豆丝，张月柔才勉强吃了一点，酸酸的开胃。

次日，张月柔睡了一个大懒觉，阿叶把脏衣服拿去洗，阿茵则伺候张月柔洗漱。

“夫人，今天有客人来，咱们梳什么发型”阿茵询问张月柔的意见。

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