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第225章（第1页）

虽然摆摊也没什么不好，赚钱也不少，但相比于大城市的一份体面的工作，张亚辉还是更倾向于后者。

张亚辉心里很清楚，从大城市回小城市非常容易，但是想从小城市爬到大城市站稳脚跟，就非常难了。

而冷面姑娘的邀约，毫无疑问是到大城市站稳脚跟的一个契机，错过了，估计以后都不会再有了。

张亚辉考虑片刻，说道：“我对您的条件还比较满意。不过……我有点担心自己到底能不能胜任这个职位。”

“我能不能先了解一下‘美食顾问’的具体工作？要换生活的城市这可不是小事，万一出现了偏差，我们双方都会挺尴尬的。”

其他摊主们也纷纷点头，表示赞同。

很多摊主其实也动心了，但是没敢立刻答应，就是因为对自己不自信。

他们觉得自己就只是个摆摊做小吃的，还能当“美食顾问”？听起来就不靠谱。万一做了没两个月，冷面姑娘这边又反悔了，把自己辞退怎么办？

齐妍想了想：“这个好办。您先看看冷面姑娘后厨的烤冷面，分析一下问题所在，再指点一番。只要能提升烤冷面的口味，就说明您能胜任这份工作，我们放心聘请，您也放心上班，怎么样？”

张亚辉点点头：“好。”

这就相当于一个简单的面试，改善烤冷面的口味就是面试的内容。面试过了，双方心里都会更有底。

第830章提升烤冷面口味的方法

齐妍带着摊主们来到冷面姑娘的后厨。

其他的摊主虽然不太擅长烤冷面，但也全都跟来了，他们想看看张亚辉到底怎么“指点”，所谓的“美食顾问”又是负责什么工作的。

齐妍跟大厨简单交代了一下之后，大厨立刻开始做烤冷面。

张亚辉和其他的摊主们围在旁边，认真地看着。

这位大厨之前也参加了地摊美食大赛，所以认识张亚辉和这些摊主们，要在他们面前表演烤冷面有些浑身不自在，但齐妍既然要求了，还是老老实实按照之前的办法来做。

张亚辉看得非常认真。

虽然他跟这位大厨都参加了地摊美食大赛，同是烤冷面组，但因为彼此都在忙着做烤冷面，无暇关注他人，所以张亚辉之前并不知道冷面姑娘的烤冷面是怎么做出来的。

现在近距离观看之后才发现，这边的烤冷面制作跟自己制作烤冷面最大的不同之处，在于“准确度”。

一个最简单的例子，大厨会用计时器记录烤制的时间，还会用测温针测量烤冷面的温度，达到合适的温度之后才会打鸡蛋、放调料等等。

而张亚辉自己制作烤冷面的时候，全靠经验。不过，他比较有天分，而且做了太多份的烤冷面，所以即使不借助这些工具，每次做出来的烤冷面也不会有太大的差距。

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