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对于已经在波斯浪了一圈的顾淼来说,已经看遍花哨的清真寺,朴实无华的库车大寺已经不能吸引他了。
大寺什么的,完全不如路边的大馕坑更吸引人,
一股香喷喷的烘烤面粉的香气,如同一双无形的手,引领着顾淼从王府一直走到它的面前,
整个羊肉水果大盘鸡省都能找到卖馕的地方,不过唯有库车的馕特别与众不同,目测直径有五十厘米。
里屋的人忙着和面,像扔飞饼一样把成型的面片飞出来。
面片上洒着黑芝麻、洋葱末还有一点点胡萝卜泥,
坐在外面馕坑上的小哥伸手接住,往一个长得像蒲团一样的垫子上铺,再抹上一圈盐水,勾着头缩着肩膀,把蒲团连着面片往馕坑里贴。
这个操作,很熟悉,
本质上就是常见的贴烧饼,就是这个烧饼略大了一点,以及没有馅。
顾淼怀着激动的心情发了一张自己抱着大馕的照片在微博里。
很快出现一溜排的评论:“看起来真好吃。”
“现烤的一定特别香吧。”
“吃得完吗?”
“脆的还是软的?”
然后,有一个破坏队形的人出现:“别人是胸下面全是腿,你这是脖子下面是个饼,饼下面是腿,哈哈哈。
你试试,帮我实现一下多年的梦想:把饼套在脖子上,然后低头咬一口。”
这么可恶的家伙,一定是沙蓓蓓没错了。
饼套在脖子上什么的,多傻的行径!
卖馕的少数民族大姐姐和小哥哥,一脸懵逼的看着顾淼努力的在馕中间掏出一个洞,然后试着把头伸进去。
先掏小了,顶在头上好像墨西哥大草帽。
再试了试,终于成功,
他赶紧自拍了一张,把照片发给沙蓓蓓后,马上把馕从脖子上拿下来,幸好没有被别人看见,反正这些朴实的少数民族同胞就算议论他,他也听不懂。
“妈妈!我也想跟这个叔叔一样玩!”刚刚那几个游客竟然没有走!那个身子还没有馕大的小屁孩还在。
小屁孩的妈妈说:“不行,你戴在脖子上也会饿死的。你连转都懒得转一下。”
顾淼飞快的钻进车里逃走,真是太丢脸了……
在西域吃了这么几天之后,就算是不挑食的顾淼,也觉得这里的食物着实单调了些。
“当年你们这里也是这么少的蔬菜吗?气候这么干,对人类太不友好了。”顾淼看着拌面盘子里的老三样:洋葱、青椒羊肉。
虽说吐槽中医的人一直在鄙视“上火”这个词。
但是,现在顾淼觉得自己的喉咙里,真的有一股火焰直往外蹿,
人中部位泛红,隐隐起了一个燎泡。
中医理论是:心火上沿,心脉延伸到舌头底部。
西医理论是:“羊肉含脂肪多,以饱和脂肪酸为主,代谢过程中容易诱发炎症反应。”
总之,就是非常不愉快的感觉。
“以前我们这边的牧民,就早上吃的好一点,中午在外面放羊的时候,就带一块馕一壶奶茶,就是一顿了。”
听起来还行,有主食有维生素,虽然含量不如直接啃菜来得高,聊胜于无,还有蛋白质和盐份,营养竟然还挺全面。
再聊起天气问题,如同不能理解为什么走出非洲的人类,竟然会跑到空气稀薄的雪域高原一样,顾淼也不能理解,好好的人类,为什么会死守着如此干旱的地方不放,
如果都是因为地下有丰富的资源,也能理解,比如中东地区,
或者说是为了愉快的犯法,比如拉斯维加斯,
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