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第109章（第2页）

但是就算如此，甘蔗地也少了大片，和之前的繁茂比起来，凋零了不是一点半点。

而游道子也看着自己弄出的一大堆甘蔗汁有些讪讪，他也没想到，自己一时没收手，居然会弄出这般多来。

李小福苦笑着处理这些甘蔗汁，既然师父已经将甘蔗汁都榨好了，那么如果不都利用起来，岂不是浪费？

所以这一整天，李小福都忙来忙去，而午饭和晚饭更是匆匆煮了些面，烤了些野味就糊弄过去了。

游道子对此当然没什么不满，他还十分愧疚呢，自己这么大了当然没事，但是小徒弟还在长身体的年龄呢，不好好吃饭怎么行？

而小徒弟之所以吃不好饭，就是因为自己弄得甘蔗太多了。

所以游道子很是愧疚哩。

李小福对于自家师父很熟悉了，一看表情就知道自家师父在想什么，笑着揪了揪师父的白胡子，&ldo;没关系哒，多做点糖，我们不仅可以在这里吃，还可以带到路上，岂不是更好？&rdo;

&ldo;想想路上想什么时候吃糖，就什么时候，随时甜甜蜜蜜的，就像是吃辣味菜一样，多棒呀！&rdo;

游道子眨眨眼，看着小徒弟确实是这样想，并没有任何勉强之后才舒缓了心情，随后就兴致昂扬的帮着小徒弟做起了糖。

糖最难的工艺并不是其他，只是在过滤和脱色方面有一些局限，现在大晋制作甜食的时候，多用饴糖，然而饴糖由于是用粮食发酵而来的，不止多有淀粉，产量也成问题，毕竟粮食还是很珍贵的，也就是在近几年，人们才会有精力去制作饴糖，满足肚子之外的口欲。

至于饴糖的甜味不够纯粹，色泽浑浊发黄，都是一些小问题了。

但是相对这些，蔗糖就不一样了，就算是抛去过滤和脱色方面的问题，蔗糖在糖类中也是当之无愧的霸主。

所以当看着小徒弟一道道工序下来，足足花了好几天，才终于将一大堆的甘蔗汁变成了晶莹的小粒的时候，游道子看着也不禁迟疑起来。

&ldo;这是糖？&rdo;

糖，不都是应该像是饴糖和石蜜那样的糖稀，或者凝固以后变成糖块吗？

这样晶莹的一粒粒，犹如雪粒一样的东西，会是糖？

如果不是自己亲眼看到小徒弟将甘蔗汁变成这些，游道子肯定不信。

&ldo;就是糖，不如尝尝看？好不好吃？&rdo;

李小福将罐子里面已经做好的糖挖了一小勺递给师父，游道子只是略微迟疑，就张开了口。

然而那一粒粒糖粒不过刚刚入口，游道子就惊讶的瞪大了眼睛。

甜的！

不止是甜，没有饴糖略微的涩口，没有石蜜那样恬淡，而是浓烈的，几乎让人猝不及防的甜味，在一瞬间就融化在舌尖，以至于游道子还没反应过来，嘴里面就已经布满了甜甜的味道。

&ldo;居然比蜂蜜更甜……&rdo;

李小福看着师父的反应笑起来，也挖了一勺给自己，当糖的味道融化在味蕾的时候，李小福的脸上已经满是幸福。

甜食，果然吃起来幸福满满！

师徒两个各自挖了几勺陶醉了好一会儿，才回过神，而有了糖，李小福就可以做拔丝啦！

身边没有番薯和土豆，更没有苹果，只有芋头和山药找到一些，李小福笑眯眯的看着芋头和山药，决定就做这两种了！

作为毫无创造力只会一点点炒菜煮菜的厨艺新手，游道子师父负责处理食材，而李小福则熬着糖稀，等到将芋头和山药过油之后，就可以滚上甜甜的糖衣吃拔丝啦！

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