看书中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第73章 锐气（第1页）

《火红年代，从宣传科干事开始！》最快更新[630kan.com]

第73章锐气！！

四眼儿浑身一颤：“习，习惯了”

以前温软软杀猪，他为了蹭口吃的，老在旁边看，帮忙，都做出惯性了。这么一时半会儿的也改不掉不是？

待到猪毛刮干净，张沈飞四人把猪重新抬到案板上。

李油饼和胖子开始清理铁锅，把地上的血水，锅里的脏水都清理出来。

刮好毛的野猪被抬到新的桌子上。

温软软先把斧头砍下来，又用尖刀在猪血脖子的地上扎了个口子，供穿绳子悬挂用。

接下来就是处理内脏，这一项没啥说的，就是开膛破肚，四腿张开，取出心脏脾肺，大肠小肠和盲肠。

而后挥斧将大骨砍断，一破两半，四个猪蹄取下来，卸下来肘子，排骨成扇的剃下来，悬挂好。

拔下来的猪板油放在盆里，这东西在后世属于没人要的玩意儿，在这个年代却是好东西，大家抢着买。

大家买了猪板油回去，放在大锅里熬成猪油，放在罐子里加上几颗花椒，几颗黄豆，可以储存很久。

平时炒菜，包饺子，做面条什么的放上猪油，比豆油，菜籽油香多了。

熬猪油剩下的油渣也是好东西，盛出来撒上白糖给小孩吃，或者撒上盐给男人下酒，都特别受欢迎。

杀了两头猪，去掉内脏，排骨之后，一头直接分成两扇挂起来，一头则是要分成小块摆在肉案上。

温软软一边熟练的把前腿，后腿，五花肉，后臀之类的做着分割，一边让张沈飞四人商量一下谁学分割猪肉。

“虽说你们是做批发，但保不齐有些菜贩子要的肉少，你们就得给人家分一下。”

张沈飞四人都觉得她的建议很有道理，一嘀咕，直接就把四眼儿推了过去。

“让四眼儿学！！！”

温软软勾唇一笑，大手就覆盖在了四眼儿的手上，柔声说道：“四眼儿哥哥你过来，我把着伱的手教你分割猪肉.”

啊，这个，手把手吗？？这么刺激吗？

张沈飞三人对视一眼，异口同声说道：“那啥，我去上个厕所，你们先摸，啊不是，你们先分。”

“我也去！！”

“还有我，等我一下！！”

三人出门，在仓库门口溜溜的吹着小冷风抽了两支烟，这才回去。

处理完猪肉，猪头还得拔毛。

这活儿不好干。要先将松香和猪油按比例勾兑后，倒入大锅加热至滚烫。

而后揪着两只猪耳朵，把猪头放进去，使其裹满松香后拎出来，浸入冷水中浸泡。

崩坏世界的【正常】科学家们  七天法牌  攻略失败，飞升成神  重生乡村，这厮有点东西  冰山美女总裁对我的温柔  东北爷们穿成o，carry全场  执念，以爱之名  全球极寒：囤千亿物资，末世称王  白月光靠养娃爆红娱乐圈  夫郎弱小可怜但能吃  杀了春莺  让你通关游戏，你却拐走BOSS  官运：从遇到美女书记开始  茅山天师：酆都大帝是我大舅子  火影：穿越成为鸣人哥哥  天道游戏之最强玩家  女扮男装后我位极人臣了  奥特？开局获得捷德升华器  我在古代逛论坛  综特摄：提亚马特，但奈克瑟斯