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这个在前世的世界很常用的方法,在这个世界并没有人发现,大家吃的果子都是最普通由野果树移植回去后长出来的。嫁接手法在前世世界的古代就有了,但是大周朝却没有听人提起过,家乐估计也是因为有神的原因,这个世界的人没有用科技来提高产量或是品种的想法,大多数人都是遵循老一辈传来的种植法,所以不管是在产量上还是在口感上都不如李家村人弄出来的好。
这一次李家村的果子一共买了一千两,虽然在家乐看来这么多果子应该能再多买一点,无奈县城这个地方只有这么大,物价也便宜很多,一千两已经不少了。这一次果子的收入没有分成,而是拿了一半去买祭田,剩下的一半存起来打算过年的时候再和其他的收入一起分。听说今年每个人能分到二两银子,大宝和小宝也有份。特别是大宝,虽然他姓柳,可他也是家乐的孩子,要是不在李家村没有还说的过去,可他的户籍却是落在李家村的,可不能因为他不姓李就不拿他当李家人。别说大宝,就连柳言清也有一两银子的分成,他现在和家乐成亲了五、六年,孩子也有两个了,可以算得上是李家人了。所以他也有一两银子,银子不多但这是心意。
柳言清听后很高兴,拿出一笔银子说要请客,让厨房准备了一大桌子菜。虽然这桌子菜钱已经超过了他分的那一两银子好几倍,但柳言清喜欢啊!这么多年,他终于得到李家村正式的承认,以后分红也有他的份了。
以前李家村分红从来都是他看着人家拿银子,男媳妇和女媳妇也有,虽然只有他们男人的一半,但就是这一半他来李家村后都没有拿到过。
所以今年柳言清是真开心,不过是一桌菜钱,他们家谁会计较这点银子。他真正在乎的从来不是银子,而是一个光明正大的身份。虽然家乐和他有了宝宝后也每年能也参加李氏宗族的祭祀,但是最后一步总是跨不过去,今年终于如愿以偿。
秋收秋种后,李家村的人又开始了一年做腊肉的时间。猪每天都要杀十几、二十头,然后一家一家拿着牌子去领猪肉。
家乐和柳言清拿着牌子把猪肉领回来后,家里就忙开了。
先是要用盐腌渍个十来天,然后洗干净晾成半干。最后再用湿的柏树枝来熏,熏的时候会产生大量的烟,就是用这些烟把肉熏成一块块外表金黄、内里红白分明,颜色鲜亮的腊肉。往往一熏就在熏上大半天甚至一天,这样熏出来的腊肉味道才正。
今年家乐在自己家做,往年都是伯伯们帮着熏的,今年家乐自己接了过来。伯伯们年纪也大了,以后都由他熏好再分回各家。十几家的腊肉家乐光是熏就熏了五、六天才把所有的腊肉熏好,然后又和柳言清把熏好的腊肉分到爷爷、伯伯们家中,最后留下的才是他们自己家的。
这两天大小宝送去了福寿院居住,烟太大怕熏着他们。毕竟还只有三岁,用湿柏树枝熏出来的烟绝对能呛死人,大家都受不了何况是小孩。(这是真的,每年屋子家乡一熏腊肉整个镇上全是白烟,别说走出去,在家中都呛死人了。)
柳言清不想让家乐熏,可是家乐说这是他的责任。往年都是爷爷伯伯们做,他在家中只等着享受就好。今年开始他把这个担子接了过来,自然就要负责到底。不能因为熏肉难受呛人就不做,这已经是他们李家村的习俗,他现在不过是遵循这个习俗而已。再说了,爷爷伯伯他们做给自己的都是亲手弄的,他又怎么能把自己心意交给别人去做?这对爷爷和伯伯他们是不尊重的,难道柳言清希望自己做一个不尊重长辈的人?一顶大帽子扣下来,柳言清再也找不到理由让家乐不做。只好舍命陪君子,跟他一起被烟呛了。
好在一年也就这么一次,一次也就几天,柳言清觉得自己还是能坚持下去,反正他和家乐这也算是同甘共苦了。
&ldo;爹爹,父亲,好看吗?&rdo;
两个穿得跟年画上似的娃娃一蹦一跳跑进来,站在家乐和柳言清面前转圈。
&ldo;真好看,让爹爹亲个。&rdo;
家乐捧着两娃娃的小脸,狠狠的亲了几口。直接大小宝亲的怪不好意思的,爹爹怎么能这样呢!
羞涩的低下头,无视父亲瞬间黑透了的脸。两兄弟在爹爹期盼下抬起小脑袋回亲,然后扑倒在他怀里。
&ldo;出来,都这么大了还赖在爹爹怀里像什么话。&rdo;
柳言清一左一右把两个儿子从伴侣的怀中拎出来,然后光明正大的揽着家乐的肩膀。
&ldo;啪。&rdo;
&ldo;大白天的别动手动脚,好好走路。&rdo;
拍掉肩膀上的手,家乐走过去一手牵起一个娃,悠哉的往外走去。今天他们要去给太夫人拜年,然后再回到正院接受下人们的拜年。然后他们就得一家子去给村子里的长辈们拜年,然后再加来接受晚辈们拜年,反正今年他们家还是一如既往的忙碌。
不过当他们看到一对三头身一脸严肃的坐在椅子上接受年纪比他们大好多的晚辈们拜年,还拿出一个红包给他们时家乐再也忍不住笑出声来。一群二、三十岁的成年人手中拿着两个小屁孩给的红包,那场景真是让人瞧着就觉得有趣极了。
&ldo;恭喜发财,红包拿来。&rdo;
大宝和小宝在厅里玩耍,刚才大家一起吃了饺,一家正坐在太夫人的福寿院里聊天。
&ldo;噗。&rdo;
听见小宝如此经典的话,家乐喷了。
&ldo;红包没有,拳头要不要?&rdo;
大宝很镇定的回答。
&ldo;不要。&rdo;
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