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在沈守义等人都在为新屋之事而忙碌时,沈碧沁则是坐着季掌柜特地派遣过来的马车前往县城。
沈碧沁这次是要去教‘季仙楼’的厨子如何制作水煮活鱼的,若非季掌柜亲自派人过来,沈碧沁真是差点儿就忙忘了。
“沈姑娘你终于来了,我可是等候多时了!”见沈碧沁到来,季掌柜亲自一脸笑意的出门迎接。
见季掌柜对沈碧沁如此客气,酒楼中的众食客皆是一阵好奇,看向沈碧沁的眼中都带上了审视,而此前见过沈碧沁与季轩逸走在一起的人则是互相打听起起沈碧沁的来历。
只可惜沈碧沁不过是个名不见经传的小人物,虽在镇上颇有名气,但在县城之中却是毫不起眼的存在,自是无人认得。
直到众人见沈碧沁是与季掌柜一同走入后厨之内,这才稍稍压下心中的好奇之意,纷纷猜测沈碧沁该是季掌柜亲戚家的小孩之类的,无人往她其实是一个厨子那方面想。
“季掌柜,这两物便是制作水煮鱼的香料。”沈碧沁说着将辣椒碎和辣椒油取了出来。
此次沈碧沁带过来的辣椒碎由干辣椒制成,干辣椒色泽深红且十分酥脆,捣碎之后更是面目全非,与原本模样相距了十万八千里。
季掌柜拿过坛子,凑近坛口,努力瞪大那双眯缝眼企图从这辣椒碎中看出些许端倪,可惜看了许久都未能成功认出坛中香料的庐山真面目。
直到由于凑的太近而被辣椒气味给呛了一口,这才一脸颓然的放弃了这一徒劳无功的辨认行为。
“哈~哈切~”
“沈姑娘,呵呵…给你。”
打了一个响亮的喷嚏,季掌柜这才讪讪的干笑一声将坛子递还给沈碧沁。
沈碧沁神色不变,一脸淡然笑意的伸手接过。
她可是让家人在剁碎之后还仔细检查了数遍,确认没有任何的错漏之后才装坛的,想要从这坛中看出辣椒的原本模样那是绝对不可能的。
“既然沈姑娘来了,那你们便开始吧,我就不打扰你们了。”
见沈碧沁丝毫没有要透漏半点口风的意思,季掌柜耷拉下眼皮说了一声儿,一脸失落的走出了厨房。
沈碧沁虽然年纪小,可是本事不小,做水煮鱼的功夫更不是浪得虚名,一连串娴熟的动作下来已经彻底征服了一众厨子的心。
季掌柜看人眼光极准,他手下的人品性方面更是没得挑,原本或许还有些不服气,但见到沈碧沁确实有真功夫之后便全都十分虚心的向沈碧沁请教起来。
因此整个教授其间氛围极好,这些厨子能被季仙楼录用能力自然毋庸置疑,沈碧沁教的十分轻松,没用多长时间众人就已经学了个七七八八。
等到做出第二道菜时,其味道已经和沈碧沁做的没有任何的差别了。
由于试做了许多道,季掌柜是个能人,立刻将这些水煮鱼分成几小碗送到了所有食客的餐桌上。
经过无数人验证,连季轩逸都赞不绝口的菜肴反响可想而知,只是瞬间,所有尝过水煮活鱼的客人全都沸腾了,二话没说立刻就要求加菜,这加的菜自然就是‘水煮活鱼’了。
“季掌柜,此间事了,那便先告辞了,对了,这个月初九家中要上梁乔迁,季掌柜若有时间还请过来添添人气。”
沈碧沁微笑的对此事笑得合不拢嘴的季掌柜说道。
“那真是恭喜沈姑娘乔迁大喜了,届时季某一定到场。”季掌柜一脸笑意的说道。
“既是如此,那我…”
“哦对了,我差点儿忘了,三爷给您来了封信。”
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