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第152章 这是为了吃席才办的酒席吧（第3页）

吃自己的席就是爽呀，想吃什么样的菜，都可以夹，甚至还可以向厨师提要求点菜。

之前，新郎张龙就向陈元提出想要吃那道雪花丸子。

陈元二话没说就答应，这算什么点菜呀，分明是给陈元提供菜单呀。

雪花丸子做起来虽然工序比较麻烦，可是对于陈元来说，也不算是什么难事。

就是剁肉馅有点累人，将上好的五花肉剁成肉糜，保留着猪肉原有的劲道。

这样做成的肉丸，吃到嘴里，异常的有嚼劲。

里面除了猪肉，还有脱皮花生米。

炒过之后的花生米，又香又脆，只需轻轻一掐，就能很好的将表面那层外衣。

然后用擀面杖轻轻压碎，再加入肉糜、红薯淀粉、鸡蛋，然后顺时针将各种材料都搅拌在一起。

用手捏成一个个大小均匀的肉丸，然后外表再沾上事先用温水泡过的糯米。

肉丸子在糯米里面滚上一圈，就在表面上了一层白色的外衣。

整个丸子看上去，就像是覆盖了一层白色的雪花。

而雪花丸子就是这样来的。

新郎张龙跟新娘邹婷点名要吃这道菜，这会两人伸出筷子，每人夹了一粒雪花丸子，然后缓缓放到口中。

嗯~~

瞬间，两人的眼睛都亮了。

还是同样的味道，还是之前那个配方。

新娘邹婷一张嘴，就将一粒软软糯糯的雪花丸子吃到了嘴里。

银牙轻轻一咬，瞬间就感觉里面的汁液全都迸溅了出来。

邹婷立马就享受到了幸福与快乐，整张脸瞬间就洋溢着愉悦的神情。

这对新人彼此互视一眼，相顾无言，都是心领神会的点点头，埋头苦干！

“吴德平，可以呀，你介绍的这个师傅做菜手艺真的是太厉害了。”

“那可不，这也是一种缘分，上次我朋友家办屋酒，吃到这个厨师做的菜，真是让太惊喜了。这不，张龙要办结婚酒，我就把这个烧大席的师傅推荐给了他。”

今天，吴德平自然也过来吃席。

跟他一桌的，全都是他们一起玩得比较好的。

见几个好朋友纷纷夸赞这厨师做菜好吃，吴德平也是一阵得意。

因为这个厉害的厨师是他介绍的，能不得意吗？

听到满子的人都在夸赞陈元烧的菜好吃，吴德平高兴得像是一个一百多斤的孩子。

这菜真的是好吃，怎么吃都吃不够。

吴德平是第二次吃到陈元做的菜，真的是怎么吃都不够。

满院子的食客都在推杯换盏，欢声笑语。

“亲家，这次烧席的人你真没有请错，真的是白活了几十年，没有想到竟然还有人做菜这么好吃的。”

“好吃，就多吃点，哇……哈哈……”

张云祥嘴巴都差点笑歪，客人们都说这大席菜的味道做得好吃，显得他们主家也极为有面子。

邹婷的爸爸是觉得这菜真的好吃，在吃的方面，自己这亲家还真的是有一手。

竟然能请到烧菜这么厉害的师傅，这让他也是很有面子。

筵席在一片欢声笑语当中结束。

帮厨那边也是整整备了三大桌，幸好今天帮忙的人，足有三十多人，要不然陈元也不会这么轻松。

而这三十多了，除却陈元这边几个帮工，其余的都是小区里的人。

他们这些人真的特别好，给工钱他们是不会要的，请他们吃顿饭就可以了。

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