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第111章（第1页）
不仅跟西膳房示好，更是安抚宝钞司宫人。
苏菀轻笑，任凭你们争来争去，跟她们西膳房一点关系也没有。
送来的乌梅就收下。
前几日做的是冰镇绿豆汤，今日便做乌梅解暑汤，酸酸甜甜的乌梅汁跟酸梅汤，她想想都要流口水。
挑些山楂陈皮甘草，再取些薄荷叶。
现在就开始煮冰冰凉凉的酸梅汤！
西膳房见苏菀动手，立刻跟着帮忙，上次就发现了，苏菀做绿豆汤都跟别人不同。
她做的酸梅汤，必然很不错的。
只是做酸梅汤，为何要用到这么多香料？
苏菀笑：“等等就知道了，酸梅汤若是没陈皮，那就不好喝了。”
这个饮品其实在家自己都能做，而且还能根据自己的口味来调节酸些还是甜些。
眼看着苏菀把乌梅，山楂，陈皮，甘草，还有随时取的干花瓣，再有夏日的薄荷叶放到水里一起洗去上面的灰尘。
不要洗的太过，就可以拿出来浸泡到大锅当中，浸泡不到两刻钟，便能加水放到炉灶上开始煮酸梅汤。
俗话说先烧三把霸王火，再烧三盏鬼点灯。
对酸梅汤也差不多，大火烧开，小火慢煮，中间不要经常掀盖，等到两刻钟后再加上冰糖。
以前的冰糖就是纯粹的甘蔗汁提炼，有些微微发黄的颜色，这样的冰糖更有甘蔗的风味，用来熬汤煮粥的时候选这样的冰糖味道更佳。
此时也可以尝尝味道，冰糖的量跟乌梅味道也有关系，若煮的乌梅过酸，就多加些冰糖。
但食堂饭菜最好是味道轻一些，符合大多数人的口味。
做这些事并不费功夫，苏菀一边做酸梅汤，一边还有功夫准备夏日食谱的食材，两样都不耽误。
最后酸梅汤出锅，放凉一些就能送到冰窖当中。
夏日的冰块对天祥国来说不算稀奇，他们早就掌握夏日制冰的方法，连都城许多酒楼都有冰凳冰桌可用，更不用说皇宫里了。
众人看着酸梅汤送到冰窖，手底下干活动力更足了。
快干活！干完活就能喝冰镇酸梅汤了！
第46章
五月十七下午，西外宫诸司宫人都分到一碗冰冰凉凉的酸梅汤。
这酸梅汤的口感跟往日喝过的酸梅汤不同，格外清爽解暑，乌梅里的涩苦处理得非常好。
冰镇之后，更是芬芳浓郁。
各司去领酸梅汤的时候，西膳房宫人还嘱咐了，若想要滋味更好些，可以撒点干花上去，那样香味更加好。
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