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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!温雪剥出的第一个菱角,却是给了正在努力剥菱角而不得的赵思在。
菱角不是随随便便徒手就能剥出来的。
赵思在接过了,轻轻放入口中,咬一口,清香脆甜,嫩而多汁。她总算明白了,程赫为什么大老远走过来而不叫苦,这真是值得啊!
她陶醉似的感叹道:“真好吃!”
以前自己为什么没有吃过?这不科学啊!
程赫说道:“以前小时候,每到夏天,我去放牛时,都会摘一大盆菱角回来,我妈剥好,晚上炒一大盘,又香又脆又甜,我一个人就能吃一半……”
他突然有些说不下去了。
不止菱角,还有菱角菜,都是小时候的回忆。而他已经有很多年没有吃上了。
小时候放牛,他们男孩子下河,边洗冷水澡边摘菱角,女孩子一边看牛,一边掐菱角菜,然后大家平分。
菱角菜,说白了,就是菱角的茎蔓。那时候大家都穷,父母会想办法弄东西吃。随随便便的菜品,都充满了小时候的回忆,对父母的回忆。
而现在,他正在准备弄给他的孩子吃。
生命,就是这么循环的吗?
菱角摘得差不多后,他真的准备再弄一些菱角菜。他想让女儿也尝尝他小时候吃过的味道。
她应该也会喜欢。
菱角菜是一种特开胃的下饭菜,夏天没什么胃口的时候,就喜欢吃这个。
菱角菜有很多种做法,适合很多种烹饪,都非常好吃。
以前老妈*的做法比较复杂。要掐去菱根,只留下尖头的部分,放木盆里搓揉出褐色汁水,然后用清水洗净,略风干后用粗盐腌渍一夜。
到第二天时,原本青褐色菱角菜就变了色,黑不溜秋的没啥看相,可清香味道能阵阵嗅到。
他已经很多年没有闻到那种味道了啊!
温雪正剥着菱角,偶尔一抬头间,看到了程赫神色带着哀伤,她稍微一转念,就知道他为什么而伤感。
为了缓和一下气氛,一向不大爱主动说话的她,清了清喉咙说道:“咳咳……我给你们唱首歌啊,就是那个……采菱角的歌……唱得不好你们多担待……”
她说话不结巴,只是有些腼腆,放不开。
随即,清悠的采菱小曲回荡在桃花湖面上。
“一支小曲水上漂,船儿在歌中轻轻摇。
荷塘一群小姐妹,欢欢乐乐采菱角。
花中呈得脸儿美,围裙系得身儿俏。
莫道咱们女儿娇,采菱手儿巧。
片片菱叶四只角,小小菱儿两头翘。
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