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第九章 酒馆邂逅（第1页）
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其实吸引布奇住宿的并不是客栈，而是客栈门口挂着的小牌子：后院有小酒馆。
好些年没有进过酒馆了，当然称得上酒馆的地方跟酒店、酒吧、饭馆完全不是一个概念。酒馆就是酒馆，一个喝酒的地方，几样小菜，当然最好有酱牛肉。酒是用壶来衡量的，先打一壶，喝完不够再上。可以一个人，也可以结伴去。酒至酣处，可吹牛、可以说一些不着边际的话，也可以乱发牢骚。同时都在酒馆喝酒的陌生人听得舒服了，可以插话，赞叹也行，争辩亦可。话不投机打起来也不算过分，下一次碰见了打过架的人有可能就坐一起喝酒了。
好多男人都有小酒馆情节，因为他们的好多朋友都是在小酒馆里通过不打不相识而结交的，到后来就成了过命的交情。布奇对小酒馆迷恋是有一定理由的，他拉起这支部队，并成为大阿国一支劲旅，就是出于小酒馆里面的一个冲动。他认为男人成大事是绝对不能永远保持理智，一时冲动很可能就能造就一代伟业。
留下来陪他的勤务兵萨瓦看惯了平时板着脸发脾气的司令员，看到笑眯眯的布奇着实有些不适应。好在其他人走了以后，布奇就独自一个人去小酒馆了。还对他说，“好了，不要在我眼前晃了，想干什么就干什么去！我现在看见当兵的就头晕。”
萨瓦不由地嘟囔了一句，“归根结底您不也是当兵的吗！”
没想到被布奇听到了。“老子现在已经让自己退伍了，我说不是兵就不是兵了！哈哈，你个臭当兵的！”
“这老头今儿真实中邪了吧？”勤务兵在心里说。
布奇已经进了酒馆，“老板，来一壶薯干酒，一盘酱牛肉！”
“好来，你稍等。”
这会其实还没到人多的时候，稀稀拉拉几个人，听口音就知道是来自四方八面的游客，看样子也能知道都是有些故事的人。
一把跟小茶壶差不多的陶瓷酒壶，如果客人是一个人来的，又没有特别的嘱咐，第一壶酒一般是二两。一个粗瓷酒杯，很有年代感的那种样子。酱牛肉切片，上面洒了蒜泥和醋汁。据说这是东方的酒馆传过来的吃法，预先煮好的，冷了也可以吃，吃完了可以添，又不用现做，省的客人等得心烦。
布奇迫不及待的先到出一杯酒来，然后一饮而尽。咽下酒的同时夹起一块牛肉送到嘴里，大口咀嚼。牛肉煮的很烂，遍布牛肉整体结构的牛筋又很有韧性，加上薯干酒的冲劲，用回味无穷来形容一点都不为过。布奇有些夸张的吧嗒着嘴，想表达只有一个意思，就是这个味儿！
就在这时，又有客人到了。店家赶紧迎上去，“你老怎么今天这么早啊？”
布奇明白，一看店家这神情就知道这位是常客，而且在地方上属于德高望重的那类型。就不由得往那边看了一眼，心了禁不住动了一下。这是一位留着长须的老者，一双看透世事的眼睛，让人肃然起敬。虽然从相貌上看是个陌生人，但给人感觉像是认识很久的一位值得尊重的老友。
“您是坐老位置，还是？”店家恭恭敬敬的问。
“这会人也不多，我跟这位先生一起坐吧。看样子是初次来镇上的，正好听听外面的趣事。不知先生愿不愿意跟陌生人一起聊天。”老者边说便往布奇这边走。
布奇赶紧站起来，“正要相邀，您有这意思那就是咱哥俩有缘。快来，快来！请坐，请坐！”
店家一直跟随在老者身边，等到坐好了，就问：“您今天拿什么下酒？”
“我看着这位客人点了酱牛肉，那我就要石板烤肉，来壶桂花酿！”
老板这才转身去了。
布奇一直信奉英雄不问出处的社交原则，也没有问对方的身份，看着比自己岁数大，就叫老哥。
“老哥，我听你刚才点了桂花酿，我一直觉得那种酒是女人喝的。想请教一下，这酒有什么讲究没有？”
“其实没有什么酒是分男女的。人们只是片面觉得女人喜欢喝柔性的酒，其实并不然！桂花酿并不一定柔，女人也不一定全喜欢柔性的酒！”
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