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秦母拎着桶,和沈安岁有说有笑的从外面进来。
沈安岁一身湿漉漉的,跟只落汤鸡似的。
沈安念:“怎么了这是,你掉进河里了?”
沈安岁:“才不是呢,我跟大姨去河里捞虾,天太热了,我就顺便洗了个澡。”
秦母帮她解释道:“岁岁说想吃上次那个虾饼,我想着今天没啥事,就跟她出去捞了点虾。”
沈安念伸头往桶里一看,确实有不少小虾米,一斤多的样子。
“行,明天有空了就做虾饼吃。”
沈安岁忍不住欢呼起来,“太好了。”
沈安念看见她的衣服都湿了,让她进屋换衣服,省得感冒了。
玉米烤好了,她坐在旁边,吃着香喷喷的烤玉米。
她喜欢吃这种玉米,不同于后世的甜玉米,这种玉米的玉米味很浓,还很甜。
在后世,这种玉米被用来当猪饲料,不过她觉得很好吃。
“妈,你要不要吃玉米?”
秦母摇头,“吃了几十年,我都吃怕了。”
“这个玉米嫩,很甜很好吃。”
“我不吃了,你多吃点。”
沈安岁换了衣服走出来,看见沈安念吃玉米,觉得自己也有些馋了。
“姐,我也想吃一点。”
沈安念递给她一个烤好的玉米。
秦母看见她们两姐妹,坐在一块儿,啃玉米啃得津津有味,笑着摇了摇头。
口味这么像,怪不得是两姐妹呢。
到了五点,秦母进厨房熬排骨汤,沈安念也进到厨房,准备煲仔饭。
煲汤的瓦罐还挺大,用来做煲仔饭刚刚好。
把米洗干净,往瓦罐里放点猪油,将米倒进去,加水煮开。
把腊肠腊肉处理好,煮软备用,把胡萝卜丁,玉米,草菇丁,土豆丁,菜心焯水。
等饭差不多熟了,把东西整整齐齐的码在饭上,浇上调好的料汁。
因为她比较喜欢吃煲仔饭的锅巴,所以煮饭的时间长了一点。
等饭煮熟了,打开盖子,香喷喷的腊肠味迎面扑来,整个小院都是这股诱人的味道。
沈安岁闻到香味,立刻跑进厨房来,“好香呀。”
“等一会儿就能吃了。”
沈安念把整个煲仔饭给拌匀,酱料的颜色浸染到米粒上,每一颗米粒都油润有光泽。
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