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第411章 享受（第1页）

按照服务员的吩咐，寿喜锅还需要继续焖煮个三四分钟。

堀岳和炭治郎就这么等待着，安心的等待着。

堀岳还好，他见多识广，可是炭治郎说实在的，他等待就没那么安心了。

因为此时寿喜锅内已经香气四溢，牛肉的香味和各种时蔬菌类的鲜味此时融合在一起，伴随着特定酱汁的味道溢散到空气当中，引人垂涎欲滴。

除了垂涎欲滴之外，炭治郎还有些疑问。

他看着面前的小碗，还有旁边的鸡蛋，忍不住对堀岳问道：

“那个……堀岳前辈，这个鸡蛋是用来做什么的？”

堀岳笑了笑，没有直接说明，而是以行动来说明。

他咔的一下把这个生鸡蛋磕到了小碗里，然后用筷子把这个生鸡蛋给搅散，让蛋清和蛋黄充分融合。

一边搅他一边说道：

“这个生鸡蛋搅好之后，就是吃寿喜锅用的蘸料。

据说寿喜锅内的牛肉等菜品，用这个生鸡蛋蘸了之后再吃，会让口感更加顺滑，会让味道更加好。

当然了，只是有这么个说法，具体怎么样我也不清楚，我也是入乡随俗了，大家都是这么吃的。”

“哦，原来如此。”

炭治郎连忙学着堀岳的样子，把这个生鸡蛋磕进了小碗当中，不紧不慢的用筷子把生鸡蛋给搅拌匀，用作蘸料。

其实吧，关于这个生鸡蛋用作蘸料，堀岳心中是有点疑虑的。

这年头哪有无菌蛋这个说法？所以这里用做蘸料的生鸡蛋肯定就是普通的生鸡蛋了。

但话又说回来了，自己上辈子在网上见过两种说法。

第一种说法说，霓虹的无菌蛋都是很卫生的鸡蛋，而且每一个无菌蛋上都有相应的编号。

另一种说法说，所谓的生鸡蛋也只是智商税而已，根本证明不了什么。

不知道这两种说法有没有道理？

管他呢，吃东西而已，想那么多干什么？

正这样想着，时间差不多了，寿喜锅焖煮的时间到了，在大概三四分钟之后，堀岳打开了寿喜锅的锅盖。

轰的一下，雾气弥漫的同时，也是香味爆发的时刻。

这个寿喜锅已经煮好了，已经烧得相当完美了！

堀岳对炭治郎笑道：

“可以了，可以开吃了！”

虽然已经很迫不及待了，但是炭治郎还是很有礼貌的请堀岳先动筷子。

这是自己小老弟的一番礼貌，一番好意，堀岳当然不会谢绝，主动的动起了筷子，率先在锅内夹了一片很大的肥美的牛肉。

炭治郎也迫不及待地动起了筷子，夹了另一片很大的很肥美的牛肉。

两个人几乎是同时把这份牛肉放到小碗里，用碗里的蛋液蘸了蘸，然后放入口中，仔细咀嚼。

咀嚼之后，两个人脸上同时出现了美好的享受表情。

毫无疑问，味道非常的不错，肉质非常的鲜美！

炭治郎就不用说了，他基本上没有吃过这么好吃的东西，如今是第一次吃，一下子就坠入到了美味的海洋当中。

堀岳则是咀嚼着嫩牛肉，一边品味，一边思考。

这年头，霓虹赖以出名的和牛估计是还没有出现呢。

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