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第八三章 总有刁民想害朕（第3页）

一旁服饰的女仆面色讶然地点了点头。

鲳鱼，身体短而高，极侧扁，略呈菱形，鱼鳞呈银色菱格状，看上去银光闪闪。

但已经被切成刺身后，很少有人能在没尝过时看一眼就知道。

正月雪里梅，二月桃花鲻，三月鲳鱼鲜……

楚逸嘴角含笑，没有继续多言。

刺身还好吧，总比西方那个血淋淋的牛排好一点，楚逸只能这样安慰自己。

楚逸相信，只要自己一说不吃，当场就有一只燃烧着熊熊烈焰的金毛从某个角落蹦出，作势欲咬……

“先生，请从左往右吃……”

楚逸点了点头，直接动筷。

用筷子从小碟子上夹起一小块现磨山葵，再把刺身对折，用刺身蘸一点黑闪闪的酱油。

在侍女惊讶的眼神中，慢慢入口。

白嫩嫩的鲳鱼肉，细腻、滑嫩，带着丝丝鲜味，特制酱油的咸香，以及山葵特有的辣呛味……

各种味道融合衍生出了新的“鲜”，不断地撞击着楚逸的味蕾。

辣！这山葵……

这特么——

现磨的山葵本就辣，这个不知品种的山葵，香气清新到极致，同样的，辛辣味也到达了巅峰！

总有刁民想害朕！

不过，好好吃！

心中责备着，手中依然是一片片快速解决，每片都是夹着现磨山葵蘸酱油。

刺身拼盘一下子解决。

过了一会儿。

“原来如此！”楚逸眼中闪过一丝恍然。

刺身最重要、最考验厨师的就是刀功，要在这方面有很高的技术！

刀功上要求，剔好的鱼肉不能带刀痕，不能用水洗，肉中不能有刺等等……

同时还有各种切法，平切、削切、线切……各种各样！

绘里奈用自己的刀功，把鲳鱼一片一片从厚到薄，每片的厚度都有等距的不同。

按刺身的吃法，从味道淡吃到味道浓，和刚刚楚逸的吃法顺序一模一样。

切的薄厚会影响刺身的口味重咸，很显然，绘里奈根据鲳鱼现在所处的“极鲜”状态，分层处理……

味道更具有多样性，就是说楚逸一次性吃了十几片不同口味的刺身。

刺身的鲜味依然还在口中荡漾不定——

某个穿着洁白厨师服的少女兴趣盎然，轻快地研磨着什么物品。

“咯咯……这是最新品种的山葵，一定能让那讨厌的家伙当场原地爆炸！”

少女语气又有些犹豫：“……他……会不会吃刺身的方法呀？”

“算了，等等我吩咐侍女看紧点，绝对让他用最正确的吃法食用刺身！”

说完，少女冷哼一声，握了握小秀拳。

楚逸呵呵冷笑。

果真有刁民想害朕！

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