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“老杨,昨天你出高调,让我做什么西餐,你准备的材料呢!我可先说好了,你要是没有食材,我可无能为力了。”
杨主任看见何大清顿感一阵头疼。
昨天喝多了,才会告诉何大清,让他给那些老毛子做什么西餐。
这会,他上哪给何大清弄东西去啊!
“老何,你看看,这后厨有什么,你先给这些老毛子对付对付。”
“你列的单子,我找采购科,弄去,过两天再给你,你看行不。”
何大清笑着说道。“就知道,你没这个能耐,东西我想办法吧?对了,你告诉财务别忘了给我报销。”说完他走了。
之所以找杨主任,就是怕他弄到东西,那样他上哪赚钱去呀!
何大清骑着自行车,先回了一趟家。
看看四合院装修的情况。
接着找了一个没人的地方,把准备好的东西放到自行车上。
何大清托着东西,到了招待所。
等到了招待所,直接到了厨房。
章师傅,没想到这位怎么今天又过来了。
“章师傅,今天叫你们一个吃食,以后招待所这边也要卖这种吃的。”
“告诉王奇,要单独开一个窗口,卖这个吃食。”
章师傅让他这么一说,好奇心一下子,就给勾起来了。
“何副厂长,你要做什么呀?”
“奶油面包!”
“什么,这洋玩意,何副厂长也会做。”
“这有什么,就是正宗的西餐,老子也会。你去找几个女同志过来,这东西让她们学着做,你也能轻松点。”
不大一会,章师傅找了几个人过来。
这里面就有韩二丫。
见大伙都到了,何大清开始了制作。
先是把面粉,倒在盆里。
“大伙听着,这是一种高筋面粉,只有这种面粉才能做面包。”
接着,在面粉中加入鸡蛋,白糖,盐,酵母,最后加入牛奶。
接着众人就看,何大清使劲的搅拌。
中间还加入一块黄油。
揉的差不多了,就把面团,放在边上,让面团发酵一会。
等面团发好了,又开始按压。
“各位,记住了,现在是给面团排气。”
做完这些,何大清把面团分成几份。
把分好的面团,揉成圆形。
接着让面团在发酵一次。
以后把面团擀成面饼,在把面饼卷起,成一个长条面包的形状。
接着把这些面包披,放入招待所的土烤炉里。
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