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到了十点多,姐妹俩告诉赵和平一声她们就去饭店帮忙去了,告诉赵和平到时候娘和三妹给他送午饭回来。
和平饭店门口跟国营饭店一样挂了个小黑板,赵念晴在上边写了今日供应的品种,路过的行人都忍不住停下来看了看。
十一点半的时候就有人来点吃的了,单独来的人就会吃上饺子,抄手之类的,倒是有两个上了点年纪的点了碗豆花饭来吃,吃了就赞不绝口,夸赞他们家的豆花蘸水是一绝。
“大妹子,你这蘸水怎么这么好吃啊?你都放了些什么啊?”
谢莲也不藏着掖着:“大嫂,我这蘸水啊,是用红油辣椒打底,里边加了炒香的花生碎,加了豆豉,香油,麻油,还有芝麻。”
客人一听这个话就忍不住惊呼起来:“好家伙,加了这么多的大料,难怪好吃了,就这蘸水都值这个价了!”
十二点的时候,那个中年干部来了。
“帮我炒两份肉菜,我端回去吃。”
中年干部开口点了两个肉菜,这还是她们今天遇到的第一个大主顾,谢莲很开心:“同志,请问你们有什么忌口的吗?”
中年干部没想到她还专门询问,他笑了笑道:“没有忌口的,你就按你平时炒菜的来就好。”
谢莲在心中暗道,我平时可没有机会炒这样的肉菜。
不过她还是端起了大厨的架势:“同志,那我给你炒个蒜苗回锅肉,再个小煎肉,你看成吗?”
中年干部点头答应了,临走的时候,谢莲又送了他一碗豆花:“同志,这是我们自家做的豆花,送您一碗带回家尝尝。”
中年干部不肯接受:“不行,你们小本生意,这来个人就送,哪里经得起,我自己付钱买。”
谢莲就很认真地跟他解释:“同志,我也不是来个客人就送,您从我们摆摊就开始照顾我们的生意,也是老主顾了,您今天点的这两份肉菜也是我们饭店卖出去的第一份,自然跟其他的客人是不一样的,再说这豆花也不值钱,就只是我们的一点心意,您就收下吧。”
中年男人听她这么说也就收下了:“既然你这么说,那我就承了你的情收下了。”
那人提着篮子走了,谢莲母女也没有将这件事放在心上。
中午上班的时候,中年男人来还碗,特意夸了谢莲的豆花蘸水做得好,说是他们家老太太吃得很高兴,以后会常来的。
谢莲和赵念秋差不多两点的时候回家去休息了,顺便给赵和平送饭回去。
赵念夏和赵念晴姐妹俩留下看店,过了饭点来吃东西的人很少,来也就是吃点抄手饺子之类的,她们姐妹俩也应付得过来。
对面的赵家饭馆,朱翠花和陈秀花看到和平饭店没啥人了,两人就约着来了。
“二丫头,四丫头,你们娘呢?”
她们俩明明就是看到谢莲和赵念秋回家了,这才来的,可偏偏还要做出一副是来找谢莲的样子。
赵念夏翻了个白眼:“回家给我爹送饭去了,有事吗?”
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