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第358章 头头是道（第1页）

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“今天我们真是太有口福了！虽然叔叔阿姨你们说是家常菜，可一点都不比那些酒店里的差！我们算是吃到真正的美食了！”

“嘿嘿！你们跟我一样都是热爱美食的吃货们！”张敏仪得意洋洋的，虽然说他们夸奖的是老爸老妈，她也觉得自己倍有面子。

“呵呵，我们也是热爱生活，热爱美食，所以才有空就琢磨着这些东西怎么做才好吃。”张妈妈张爸爸笑着说。

“怪不得，爱美食的人手艺一定不会差，爱吃爱做的人手艺都不会差！”

几个人都真心觉得张敏仪家里太温馨自在了，叔叔阿姨提供了这么多美食让人胃口大开、大快朵颐吃的很舒坦。

张敏仪同学的几位长辈也没有摆一点架子，气氛也非常融洽热烈。

“叔叔，您这个用的是什么鱼？”

假扮男朋友的马德草现在一点都不拘束了，这些美食把他的心和胃都俘虏了。

眼看着一盘糖醋鱼只剩下了一点点渣渣，他还是意犹未尽的回味无穷。

“我这个用的是草鱼。”张爸爸和颜悦色地介绍道。

在医学上来说，草鱼也非常有营养价值。

草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物;

草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治用;

对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。

营养功效草鱼食疗用:草鱼味甘、性温、无毒，入肝、胃经;具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效;

主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。

营养成分能量千卡，维生素b61.02毫克，蛋白质179.98克，脂肪28.4克，碳水化合物47.25克。

叶酸175.34微克，膳食纤维1.81克，胆固醇470毫克，维生素a23.44微克，胡萝卜素142微克，硫胺素0.07毫克。

核黄素0.07毫克，烟酸1.57毫克，维生素c30.22毫克，维生素e26.51毫克，钙225.25毫克，磷毫克。

钾毫克，钠毫克，碘4.32微克，镁303.71毫克，铁16.34毫克，锌4.62毫克，硒118.45微克，铜0.22毫克，锰1.22毫克…

“叔叔，你这个糖醋鱼的表面这层好像用的是番茄酱。”马德草停顿一下，又说出来自己的感受。

张爸爸很高兴的看了马德草一眼，对这个孩子的口味灵敏度很满意。

他就是用番茄酱来代替糖醋做出来的。

因为番茄营养丰富，含大量维生素。并且味道天然甜酸，所以用番茄酱做出来的糖醋鱼口感非常的不错。

而且这个戴眼镜的孩子对医学上的知识学习掌握的很不错，比自己家的女儿强啊。

没看到自己家的女儿听了都目瞪口呆吗？

“马德草，我发现你还蛮厉害的，这些东西我都不知道啊！我怎么记得我们好像没有学习过？”

“这个课堂上确实没有教授讲解过，但是很简单呀，平时多读多看，慢慢的就能积累很多知识。”马德草推了一下眼镜框，很自然的回到。

几个男生也停下来筷子，看着自己的兄弟，他们都没有想到平时不吭不响喜欢抱着书看的马德草竟然还知道这么多知识。

书到用时方恨少，看来多读书果然没错啊！

就比如现在吧，马德草就可以从容不迫的头头是道如数家珍说出来，他们可说不出来这些东西啊。

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