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第389章（第1页）

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二月上旬，春分时节，连着几天晴朗的天气。淡淡的春--意从解冻的河流、吐芽的杨柳、浅绿的树枝中，从族学外的小街巷中奔跑的孩童身上，可以感受。

下午时分，贾环去梨香院看望偶感风寒的宝钗。春秋两季，因季节变化最容易感冒。刚回到望月居中，和如意说了没两句话，三姐姐探春的丫鬟翠墨过来请贾环，“三爷，姑娘请你过去坐坐。”

贾环知道探春不会无缘无故的找他，笑着答应下来。带着如意，跟着翠墨往南进角门，到东跨院后面的抱厦厅。

此时探春的屋中，探春正和黛玉喝茶说笑。明亮的厅中，桌几边摆设两把椅子，探春一袭薄荷色的棉袄，姿容美丽，明眸含笑，“三弟弟来了。”

贾环笑着点一点头，“嗯。”再和黛玉打个招呼，“林姐姐在三姐姐今天这里顽？”

林黛玉今天穿着青白色相间的淡色外衫，长发梳着少女发髻。插着一支漂亮的步摇。容颜精致，气质婉约，年纪虽小，自有一股妩媚风流的神韵，带着江南烟雨般的雅致。轻笑道：“环哥儿你不欢迎我啊？也是，你们姐弟要说亲密的话，我可得避开。”

贾环笑一笑。林黛玉这段时间帮着他抄书，时常在望月居里见面，算是熟人。

探春笑道：“哪有什么亲密的话？林姐姐坐着罢。”让贾环坐下，问道：“三弟弟，怎么这段时间府里都在说你在族学里卖皮蛋亏了200两银子的事情。不应该的呀？”

她弟弟在商业上是什么水平，她心里是有数的。东庄镇的发展、兴衰，她和宝姐姐、珠大嫂一起做针线时还说起过。

贾环就笑，“让学生实践的商业案例。亏损很正常。到时候要总结得失。三姐姐也听说了？”

探春点头，微微担忧的道：“你闹这么大动静啊。府里上下都关注着。三弟弟，要留心着呢。”

贾环洒脱的一笑，道：“嗯。最终当然是要盈利的。”其实，赖大在他面前提一句，他就已经改变想法，要让卖松花皮蛋这个项目盈利。想看我的笑话啊？

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夜里时分，春寒料峭。一辆马车从荣国府后的北街缓缓的驶出来，前往位于京城内城南城的大时雍坊。

贾环今晚到昭武将军（正三品）陈英勋公子陈也俊家中拜访、喝酒。

夜晚时分，朝廷大臣居住的大时雍坊中灯火通明。贾环的马车径直驶入陈府中。

下了马车，陈府的家仆带着贾环前往府中的一处花厅。跟着贾环来的钱槐、江兴生两人则是到偏厅中等候。

江兴生是一名马脸少年，年纪约十五岁，穿着深蓝色的衣衫，一副家奴装扮，临时借来的衣服明显有些不合身。

一路走着，江兴生小声道：“钱哥，你说三爷打算怎么让卖皮蛋盈利？”

钱槐翻个白眼，理所当然的道：“这我哪里知道？到时候听三爷吩咐就是。”这点小事，三爷会搞不定？开玩笑吧！

江兴生一阵无语。钱哥是三爷的长随可以不想，但他是学生，却不能不想。这是学习的过程。

阖府上下，现在没有人看好他们这群少年能卖松花皮蛋赚到银子。眼看着亏空越来越大，这让他心里很沮丧，想要争口气。

钱槐和江兴生在聊天时，贾环抵达陈府内的一处院落。十几个侍候的小厮在院落的屋檐、台阶处。阵阵声浪传来。

贾环缓步进了花厅。今天的主人陈也俊笑着迎过来，“贾兄弟来了，快请。”招呼着贾环落座。

贾环笑着拱手：“陈兄！”又和其他几人打着招呼。

今晚有卫若兰、冯紫英、韩奇三人当陪客。都是相熟的人，正月里还一起喝过酒，并不拘礼。圆桌处，每人身边都陪着一位美貌的花魁。贾环亦不例外。身边的美人身姿修长，约十七八岁，绮颜玉貌。正是五凤馆的头牌水仙姑娘。

寒暄之后，陈也俊吩咐上了酒菜。众人都是随意的说笑、喝酒。

陈也俊笑着道，“贾兄弟说有事求我，这话从何说起？”他父亲在九边军中效力，并不在京城中。以贾府在勋贵世家中的关系网，贾环背后的右副都御使，那有什么事情要求他？

贾环笑一笑，道：“听说灯市口的同福酒楼是陈兄的家产。我最近带着一帮学生做了些松花皮蛋，想请陈兄行个方便，在酒楼里推几道新菜。”

“哦？”陈也俊很有兴趣的看着贾环，“皮蛋谁没吃过？贾兄第有新吃法？”

卫若兰、冯紫英、韩奇三人也是很好奇。

贾环从衣袖的口袋里拿出一张纸递给陈也俊。松花皮蛋在前明万历年间就出现，现在普遍的吃法是剥壳生吃、皮蛋拌豆腐。他写的菜谱是两种：凉拌皮蛋。皮蛋切瓣，佐以酱油、醋、辣椒，味道可口，老少咸宜。

皮蛋瘦肉粥。以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料，加上香油及葱花，熬制而成。质地黏稠、口感顺滑。这是岭南地区的吃法。目前京城是没有的。

陈也俊、卫若兰、冯紫英、韩奇四人传看了一遍。

陈也俊笑道：“这到是新奇。府里没有皮蛋。不然，我还真要试试。小事一桩。我明天派人送到酒楼里。”

卫若兰、冯紫英、韩奇三人亦是答应帮贾环推广。他们家中在京城也有产业、人脉。这是很小的一件事情。不过几十两，百来两银子的事。但交情不就是从小事开始的吗？

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