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“我先走了,此事,你看着安排吧。”苏扬起身说道。
莫小刀还想着再怎么跟苏扬表达一下自己的心迹,结果苏扬这个不按套路出牌的竟然准备直接走了,他急忙起身,却又欲言又止。
看起来似乎他再怎么表示都是无所谓的。
苏扬说归说,但事情好像还是那么个事情。
于是,莫小刀改口说道:“苏大人慢行!”
一句慢行,苏扬却直接停了下来,他扭头又问道:“茶楼的生意最近如何?”
既然来了一趟,就顺带问一问,苏扬差点把这事还给忘记了。
莫小刀凑到苏扬的身边,说道:“不算太好,但也不能算太差,生意比京城大部分的茶楼要好。既然干了这个掌柜,当然是要尽心尽力,我这些天里也查了查京中大部分茶楼的生意,咱们的有间茶楼现在应该算是位在中流。”
这个答案,苏扬是不太满意的。
“虽不至于一炮而红,但按道理,应该也能在短时间内打开名气才是,怎么会位在中流呢?”苏扬问道,就他现在做的这些布置,已经足以让有间茶楼成为京中的一大特色了。
莫小刀摸了摸鬓角,说道:“大人,看来您是对京中这些风度翩翩的文人士子还不太了解,他们喝茶,哪喝得那是正经茶啊,全是寻欢作乐来的。而我们茶楼里的姑娘,都是清倌人,大部分来过第一次之后,就不想来第二次了。”
“茶再好,环境再优雅,曲儿唱的多么好听,可没有那些人想要的啊!”
这个结果,是苏扬完全没想到的。
当初他盘这个茶楼的时候,曾经预估过一些形势,他踌躇满志的认为,最差不过是争不过那些在京中有口碑的老牌茶楼。
结果,竟然来了这,位居中流。
而且原因竟然还是因为清倌人,这是茶楼,又不是……
好吧,他似乎确实对大宋的茶楼,缺乏一定的市场调研。
看样子有功夫得出去走走看,起码知道别人都在的玩些什么。
“先继续这么经营着吧,有空我会写一些东西让人送过来,你挑选一些能用的安排上。”苏扬说道,既然依靠茶楼本身的硬实力没有引来什么爆点,那就上促销手段吧。
“是!”莫小刀应道。
苏扬倒是没有亲自做过类似的事情,但身在信息化大爆炸的时代,他曾经生活的每个角落几乎都能看见营销手段的身影。
每一家店都会用的会员制,积分制。
还有各种变着法儿的薅节日的羊毛,舌绽莲花般的促销,捆绑销售,联盟等等。
最最离谱的,还是清仓大甩卖与洗剪吹到底。
把这些比较粗浅的手段整理整理,罗列到一起,在时代就已经完全够用了。
……
当苏扬从有间茶楼回来的时候,李云泽已经龙精虎猛的站到他面前了。
“大人真是生就了一双法眼啊,我这睡了一绝,顿觉神清气爽。”李云泽热情的夸赞道。
苏扬:……
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