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看着正在帮忙烧火的师婆婆,燕走了过去,“师婆婆,桌子上面的那个卤料包,你帮我们收一下,到时候需要的时候我们再找你,要不然放在外面容易受潮,也怕被小动物们祸害。”
师绮站起来,走到餐桌前——看到一大包的卤料包,数出来了十小袋,剩下的全部保管起来。
拿出一小块兽皮,把十小包卤料包了起来,重新放在桌子上面,拿了一个小凳子坐在灶前帮忙烧火。
师绮对着她们几个道:“我给你们留了十小包,剩下的全部给你们收起来了,等你们需要的时候再来找我哦。”
几人听后点点头,也放心了下来,这些配料对她们来说非常的重要,主要是族人个个都喜欢吃。
有了这个以后,骨头、内脏这些都不会浪费,族人们隔几天就会想吃一次。每天还能节省不少的肉,她们都熏制起来当成腊肉,偶尔吃一顿也是别样的风味。
每天都有不少好吃的,这些让她们都非常的向往,小幼崽们也是每天都喜欢问问,看看有什么新的吃食。
有时候发现部落的族人做新食物,他们也会在旁边帮忙,干些力所能及的活。
既可以观察怎么做,又可以第一时间吃上,部落的这些老人们对孩子们都非常宠爱,做好的食物都会先拿一些给他们尝尝味道。
崽崽们也是非常听话,从来不多吃,先尝尝他们已经很满足,好吃的话晚上吃饭的时候再多吃一些。
师绮知道她们要煮牛肉丸,给她们烧了两锅开水,直到水开了才对着那边喊。
燕她们趁刚刚的时间,已经把牛肉丸调味好了,听到水开了,她们就把装牛肉丸的盆子端了过来。
把牛肉盆放在边上,她们去洗了个手,接下来需要用到手,必须要讲卫生。
燕,抓一把剁好的牛肉,将肉泥从食指与拇指之间挤出来,挤时手劲要既有虚劲又有实劲。
食指弯曲,拇指前后滑动,以使丸子光滑,当然另外三个手指也要配合,让肉泥挤出,并趁势用木勺将挤出的肉泥舀入微沸水锅内,这样挤出的丸子又圆又好吃。
她们以前有做鱼丸的经验,这个步骤她们还是非常熟练的,哪怕有一阵子没有做了,动作还是无比丝滑。
几人非常手巧,捏成了一个个圆润的肉丸,过程看似简单,实则需要巧妙的技艺和丰富的经验。
师绮,目不转睛的看着她们的动作,有些羡慕,不知道自己行不行,也不好意思上去试,要是不行的话......多丢她这个祭司大人的脸。
算了......丢不起这个人,还是老老实实的帮忙烧火吧!
几人手脚麻利,心无杂念的开始弄牛肉丸子,哪有功夫管旁边的师婆婆。
一盆剁好的牛肉,全部变成了牛肉丸被下到了锅里,满满一大锅的牛肉丸,现在牛肉丸还沉在底下,等熟了就会飘起来。
“............”
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