手机浏览器扫描二维码访问
第3章 下厨（第2页）
“小姐真是太客气了。”李婶笑呵呵地端着盆出去洗下水了。
“乌梅姐姐，帮我拿下八角和桂皮。”
“好。”
趁李婶洗下水时，颜风指挥着乌梅帮她拿高处的调料，提前准备出等会要用的卤料来。
颜风之所以选择做卤下水，主要还是因为她在现代看的穿越小说里，主角穿越过去大多要么选择改良田地，要么就从做吃的开始，而吃的里面又有不少是选择做卤下水。
原是因为下水虽与猪肉相比价格低廉，但做不好容易有腥臭味，不过要是做好了就是一道味美价廉的肉食小吃，穿越者们个个厨艺极佳，古时普通人家又少有吃肉，因此做的卤味大受欢迎。
颜风觉得很有道理，她前世住在城市里从来没下过地，不知如何改良田地，遂决定吸取穿越前辈们的经验，从卤下水开始。虽然颜风前世厨艺一般，但试试还是可以的。
等颜风和乌梅准备好卤料没多久，李婶也端着洗好的下水回来了。颜风本打算自己切切试试，但在她拿起刀却因为刀太重差点切到自己后，李婶和乌梅就收了她的刀，说什么也不肯让她再切了。
颜风只好做起了全职指挥，指挥着先是把清洗好的下水冷水下锅，放入葱姜等调料，大火煮开后撇去浮沫，捞出后用温水洗净备用。
然后在炒锅中，放入少量油，油热放冰糖炒出糖色，前世炒糖色从没成功过的颜风，看着李婶炒出的漂亮糖色，满意地点了点头，还是得让专业的人来啊。
炒出糖色后在锅中放入葱姜翻炒，随后加入热水煮沸，再放入提前准备好的八角、桂皮、香叶等卤料以及酱油、盐等调味品，炖开后放入焯好水的下水，大火煮一炷香时间，也就是半个小时左右即可。
时间到后，乌梅掀开锅盖，锅里的热气和卤味的香气一起飘了出来。
“嗯！味道很香！”
颜风深深吸了一口香气，又拿了根筷子戳了戳，一下子就戳进了卤味里：“火候也可以，我还怕时间太短炖不熟呢，乌梅姐姐，李婶婶，快来尝尝。”
把卤味盛进盘子后，众人各拿了一双筷子尝了一口。
乌梅点点头：“好吃，香而不腻。”
李婶也附和道：“真好吃，小姐这么小就会做卤味了，真了不得。”
颜风不好意思地笑了笑：“哪里，我只是动了动嘴，出力的还是乌梅姐姐和李婶婶。”
看着色泽诱人，香味扑鼻的卤味，颜风十分开心：“出师大捷，我们趁热打铁再做几道菜吧！”
颜风问李婶听没听过东坡肉，李婶说没听过，于是下一道菜便做了东坡肉，又做了叫花鸡等现代有名的美食。
这些菜吃起来快，但做起来颇费时间，待全都做好后天已经擦黑了，正好到了晚饭时间，做好的菜便一道一道端上了餐桌。
“爹，娘，快尝尝好不好吃！”
颜长津和林韶景一一尝过后，纷纷点头。
颜长津：“好吃，猪肉肥而不腻，色泽莹润，鸡肉口感丰富，鲜嫩多汁……”
林韶景：“确实美味，这些都是风宝做的吗？”
“嘿嘿，我只是动了下嘴，是乌梅姐姐和李婶婶做的。”
林韶景揉了揉她的头：“那也很厉害了，乌梅和李婶也辛苦了一天，娘等会让人慰劳一下她们，风宝有什么想要的吗？”
颜风还真没想过做几道菜还会有奖励，一时之间也没想到有什么想要的：“没有，我没什么想要的。”
颜长津道：“好，那爹跟你娘就自己给风宝想礼物，不过有个问题爹得问一下。”
“什么问题啊？”
“风宝怎么会做这么多菜的？”最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
卡面来打柯学救世指南 在否？结个婚 开局摆烂挂机，你管这叫电竞？ 惊！抄家前，医妃搬空了京城 在童话世界发家致富 我都准备躺平了，金手指才苏醒 皇帝竟是我老婆？！ 希特奈尔奥特曼 开局就要替太子进新房 夫君，我只想赚钱致富 钓鱼界真男人 末世重生，躺平做个包租婆 宗动天境 大明：我朱权，殖民全世界 不读不知道，读心之后皇室吓一跳 诸天：表白就变强 漂亮NPC想要和平分手[无限] MC，我真不是PVP玩家！ 回归七零，炮灰女配拍飞剧情 追星后我成了圈内影帝
寂灭天骄
名门高校，生活在贫困线下的超级贫困生，在目睹了杀人事件时，阴差阳错得到了一个奇异的液态金属球，在这个古武学跟新武学争辉的星际时代，走出一条属于自己的传奇之路。这是热血，友情，爱情，英雄，天才相互辉映编织的灿烂时代。点进去，你就会爱上这篇传奇之章各位书友要是觉得寂灭天骄还不错的话请不要忘记向您的书友朋友推荐阅读哦...
豪门契约：总裁的失心新娘
秦沐语，这个世界上除了瑾兰，谁都不配有我的孩子！深夜，她跌撞出逃。为何我明明爱你，爱你至深至死你却对我这样残忍！你别动他他也是你的孩子求你不要碰他！秦沐语对着隐匿在黑暗...
顶级宠婚:闷骚老公坏死了
同父异母的姐姐不想嫁给传闻中又丑又不能人道的未婚夫，亲生母亲下跪求她你姐姐值得更好的，你帮帮她吧。她心寒似铁，代替姐姐出嫁。新婚之夜，英俊的男人皱眉看她太丑了。她以为两人从此会相敬如冰，却不料，他直接将她压倒再丑也是我的女人。她瞠目看他你你不是不能男人剥下她层层的伪装，看着她本来漂亮的面容，邪笑道看来我们对彼此都有误解。...
原来婚浅情深顾席城
人人都道，青城顾家的顾先生，对他的新妻恨之入骨。因为她拆散了他和他最爱的人。可没人知道，每当夜深人静的时候，那个他讨厌的女人总是看着他的眉眼，潸然泪下。她对他的爱，从幼年开始，经久不息。可他却早已忘记。后来，他想要寻回她的时候，她已经消失在时光的洪流中。...
独家蜜爱
新婚夜，她被名义上的丈夫按在了车厢里。她叫喂，说好了只结婚不上床的。他笑谁说结婚是为了上床，厨房，沙发，浴室，阳台我都不介意。臭流氓。向晚做梦都没有想到，自己的新婚丈夫竟然如此不要脸。要不是未婚夫出轨，她才不会随便在酒吧找个男人闪婚，不是说好了，他不行...
你好，老公大人宠上瘾
ampldquo你是谁amphellip等等，慢点，唔amphellipamphellipamprdquo她在酒店捉错了奸，却羊入虎口，成为这个男人看上的女人。从此他霸道地出现在她的生活中，命令所有人都尊她为夫人，宠着她，爱着她，要她不容拒绝地嫁给他！他是帝国商业巨头，众星拱月，权势滔天，世界被他玩弄于股掌之中，却唯独为她折腰。ampldquo全世界都是我的。...