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第25章（第1页）

穆雷蹙眉道：&ldo;是啊，这件事令我疑惑多年。后来，我为了找寻答案，到全国和世界各地去寻觅这种谜一般的肉。结果40年过去了，我没有在任何国家和地区再次吃到过。这个过程中，我倒吃成了所谓的&lso;美食家&rso;。&rdo;

&ldo;原来，您是因为这个原因才研究各地美食的。&rdo;穆东城恍然大悟。

&ldo;我四处寻觅这种神秘的肉，有两个原因。&rdo;穆雷说，&ldo;第一是，我很想弄清楚，你爷爷当初给我们吃的，到底是什么肉？如果不能得知，我一生都不会安心！另一个原因是，这种肉‐‐是我这辈子吃过最美味的食物！在吃遍了全世界的美食后，我可以说，没有任何食物的味道，可以和这种肉相提并论！我真想在有生之年再吃一次……&rdo;

说到这里，穆雷凝视着儿子。&ldo;本来，这么多年过去了，我都没有再吃到过，以为已经不可能了。没想到上个星期，我竟然再一次品尝到了这无与伦比的美味。&rdo;

穆东城愣了一下，旋即惊讶地瞪大了眼睛，说道：&ldo;爸，您的意思是……&rdo;

&ldo;没错，我在岳川古镇的那家私房菜馆里，再次吃到了40年前曾经吃过的肉。&rdo;

第五节

穆东城现在知道，这家私房菜馆对父亲的特殊意义了。他急切地问道：&ldo;爸，您确定吗？您在那里吃到的真是那种肉？&rdo;

&ldo;错不了。&rdo;穆雷笃定地说，&ldo;虽然已经过去这么多年，但那种肉奇妙的美味，一直令我记忆犹新。我吃一口就尝出来了！&rdo;

&ldo;那您这次有没有吃出来这是什么肉？&rdo;

&ldo;还是吃不出来。&rdo;穆雷摇头道，&ldo;不单是我，你苏伯伯、陈伯伯他们也吃不出来，只是觉得非常好吃。&rdo;

&ldo;那您有没有问那家菜馆的厨师，这是什么肉？&rdo;

穆雷叹道：&ldo;这家私房菜馆有很多古怪的规定，其中一条就是，客人不能打听任何一道菜的食材来源和烹制过程。尽管如此，我还是厚着脸皮，想尽一切办法去向那菜馆的主人打听……&rdo;

穆雷把自己询问这种肉来源的整个过程详细讲给儿子听。穆东城听后眉头深锁，说道：&ldo;这菜馆主人的态度，和当年爷爷的态度十分相似呀。&rdo;

这句话提醒了穆雷，他微微颌首：&ldo;是的……你爷爷当年也是这样，对这种肉讳莫如深。&rdo;

&ldo;但越是这样，越证明了两点。&rdo;穆东城分析道，&ldo;第一，爷爷和这菜馆主人都肯定知道这肉的来历；第二，这种肉肯定有什么问题，或者隐藏着什么见不得人的秘密。不然用得着这么藏着掖着的吗？&rdo;

穆雷望着儿子。&ldo;我也这么想，这里面一定大有文章。现在你爷爷已经死了，知道这个秘密的，全世界说不定就只有这菜馆主人了。但问题是，看他的样子，是无论如何都不会把这肉的秘密说出来的。&rdo;

穆东城说：&ldo;爸，我觉得您一定得抓住这个机会，这可能是唯一弄清这种肉来历的机会了。&rdo;

&ldo;可不是吗？所以我才找你商量呀！你们年轻人头脑活泛，你帮我想想有没有什么主意能从那老者口中套出话来。&rdo;

穆东城沉吟许久，说道：&ldo;您这样恭敬谦卑地请教、询问，他也不肯说，可见来软的不行……既然如此，那就来硬的吧。&rdo;

穆雷一怔。&ldo;什么意思？难道我还能把他绑架起来拷打、逼问呀？&rdo;

&ldo;当然不是。我的意思是，您也许可以想一些方法来逼他说出实话。&rdo;

&ldo;什么方法？&rdo;

穆东城说：&ldo;之前跟您推荐这家私房菜馆的那个中年男人，您还留着他的名片吧？&rdo;

穆雷不知道儿子怎么突然提起了这个人，说道：&ldo;有啊，怎么了？&rdo;

&ldo;好。您现在就跟他打个电话，问他一个问题‐‐他上次去吃的时候，有没有吃到过这种&lso;瓦罐煨肉&rso;。&rdo;

&ldo;问这个干什么？他就算吃过，肯定也不知道这肉的来历呀。&rdo;

&ldo;没关系，您就问吧。只要确定他有没有吃过这种肉就行了。&rdo;

穆雷不知道儿子葫芦里卖的什么药，但他相信儿子叫自己这样做，一定是有原因的。于是摸出手机和梁恒的名片，拨通了电话。

接通了。穆雷跟梁恒客套了几句，感谢他向自己推荐了这么好的一家私房菜馆，并表示那家的菜确实不同凡响。一番寒暄之后，他问出了主要的问题。穆东城到饮水机那里倒了杯水，看见父亲不住点头，知道他已经问出答案了。

穆雷挂了电话后，穆东城立刻问道：&ldo;怎么样？他吃过吗？&rdo;

穆雷点头道：&ldo;还真吃过，而且也是最后一道菜。&rdo;

&ldo;和我猜的一样！&rdo;穆东城欣喜地说，&ldo;那家菜馆前面的菜，可能是根据不同的客人而随机安排的。但最后一道压轴的菜，却是固定的，就是那道瓦罐煨肉！&rdo;

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