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第193章 今日咱们媚仙楼可是有好戏开场呢(第1页)

“穿过火锅店,是厨房和你们休息的地方,厨房一楼是熬制火锅的地方,二三楼负责酒楼菜系,再往里是酒楼。”

“由那十个门童带着客人进入酒楼处,交给那里的小二。”

“酒楼左右两边各三层,二三层六个房间,一层除了六个房间外,便是大堂柜台,到时你们要站在对应的门外,等着客人自己选即可。”

“每层要留两名小二,一为接待指引,二:照顾客人情绪,以备不时之需。”

“院子里有一些木凉亭,每个亭子里一桌客人,院中的小二需在门口站成两排在那迎接,有客接客,没客便在那等着客人。”

“自己负责的客人用完餐后,要引着客人去柜台结账,或是收了银子自己去柜台接,若有谁负责的客人没结账就走了,那便从你们的月钱里扣。”

“侧门处等酒楼建成,视情况而定,可听懂了?”

“是!”

“顾白,你可听懂了?”

“奴懂了。”

“好,你们都识字,应当会写自己的名字吧?”

“会。”

“那就好,顾白,我一会儿让人将笔送来,你教他们怎么用。”

“是。”

“你们继续吧。”

“主子慢走。”

落染回去拿了一些纸笔,让镜尘给他们送了过去。

又让云舒交代厨房,把菜单上的菜全都做一遍给那些小二尝尝,省得到时一问三不知。

“妻主,他们练得如何?”

“刚开始,等到时开业了,便知晓了。”

落染放下茶杯,看着安澈回道。

叶辰:“只要肯用心学便成,这人哪有生来就什么都会的。”

落染点头,而后坐在书案前写起了话本后续。

其他几人下棋的下棋,绣花的绣花,看话本的看话本,时不时的聊上几句。

一起用过午饭,叶辰他们便回了各自院子,落染叫来了李舞她们,教她们如何制作调料。

晚饭也没在家吃,先是去了一趟教坊,后又去了青楼。

去教坊是给那二十多名男子寻师傅,去青楼则是想看看能不能遇到个一劳永逸的,顺便碰碰运气……

媚仙楼门口,人来人往,热闹非凡。

雨瞳将马车牵至一旁等候,落染与落冰走了进去。

“哎呦~哪里来的小女君,竟这般绝色,都把我们这媚仙楼的妓子们给比下去了。”

一瞧着二十露头,面容姣好,搔首弄姿的男子身穿纱衣,甩着帕子迎了上来。

“放肆!”落冰微怒,那男子吓了一跳,委屈巴巴地看着落染。

他拖了半天才出来迎客,好不容易瞧见个好看的,还被人给凶了…….

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