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第203章 猪大肠（第1页）

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门外的锅灶架了起来。

龚达腰上系着围裙，头上戴着一个布帽子，不是白色。

古代对白色很讲究的，就算是厨子，也不好戴一顶白色的帽子。

所以，龚达头上戴着的是一顶藏青色的圆顶帽，里面做了衬，足有一尺多高，看上去特别有范儿。

柴火灶烧旺旺的，下油煸炒。

猪大肠都是在家里清洗干净，过了开水再带回来的，所以直接开始爆炒再炖煮就成了。

特质的黄豆酱搁进去，等到锅里的汤一煮开，属于猪大肠独有的香味就飘了出来。

李大嘴跟朱氏两人抬着几个超大的蒸笼，也摆在了外面。

因为笼屉太大，所以底下放着一只大铁锅，锅里做着水，笼屉摆在上，垒几层高，也不碍事，可以同时蒸上好几锅包子馒头。

掺了杂粮的馒头，吃起来口感虽不如白面馒头好，但扛饿，而且刚出锅的，也没有太硬。

有些在等船的苦力，抱着扁担凑过来瞧热闹。

实在是这动静太大，想不注意都难。

李大嘴见围过来的人多了，就回屋搬了把椅子跳了上去，对众人道：“我们家铺子今儿出新菜，先不说煮了什么，待会烧好了先拿出来，请诸位品尝，觉着好您再买，价钱也不贵，我家妹子说了，在这儿等活干的都是亲人兄弟，咱虽是开店做买卖的，却也不好赚你们的钱，所以瞧见这门口的告示没有？二十文钱随便吃，一勺荤菜，一勺素菜，外加一碗汤，绝对管饱！”

此话一出，围观的人群沸腾了。

有人信，有人不信，有人质疑。

臭虫也不用睡了，他坐起来，目光不善的盯着倚门而站的小姑娘。

至于吗？

就因为跟他打了赌，连银子都不想赚了？

十文钱，跟白送有啥两样。

青禾察觉到他的视线，也看向他，却只是微微一笑。

这叫薄利多销，先把场子炒热了再说。

而且就算以后有人想要仿造他们的做法，也得掂量一下划不划算。

今儿的荤菜肯定是酱炖猪大肠，素菜就是炒的韭菜。

用自家园子里的辣椒爆炒，又辣又下饭。

馒头的热气飘起来，锅里的猪大肠翻滚，那香味确实很特别，像肉又不是肉，还有一股子说不清道不明的膻味。

青禾算着时间，差不多了，就叫朱七回去拿了个大盘子，又抓了一把牙签。

嗯……这是李老爹削的，做了很多。

龚达揭开锅盖，离近的人都把脑袋往跟前凑，想透过热气看清楚里面究竟是什么。

有人认出来。

“这不是猪大肠嘛！”

“我的天，这东西也能拿来卖？就是装屎的嘛！”

此话一出，刚刚凑过来的人头，又迅速往后退。

装屎的东西，谁愿意吃？

龚达气愤道：“那鸡蛋还是从鸡屁股里钻出来的呢，你咋不嫌弃？鸡屁股不也是装屎的吗？我娘就喜欢吃，这猪大肠可是好东西，你不吃拉倒，啃你的凉馒头去吧！”

青禾笑眯眯的走过来，从龚达手里接过勺子，舀起一勺摆到盘子里，再插上牙签，“这是免费送给你们品尝的，好不好吃的，你们试过就知道，若是不信……朱七，你过来先尝一块。”

朱七乐颠颠的跑过来，捏起一块大肠塞进嘴里，烫的他挤眉弄眼。

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