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这几项奖励并不能够增加方爱爱的力量,但是切一整天的松鼠鱼花,手还能拿得稳刀的,已属罕见。
就连方大头老同志都说,本来他是准备让徒弟练两年刀功的,如今才不过半年。
要知道方老同志,当年可是摸了整整三年的刀,才开始上灶台,方一勺同志比他爹的时间还要久。
就在方爱爱上灶台之日,方老同志才正式收下这个徒弟,也是正儿八经唯一的徒弟。
食堂的那些厨师不能算,他也就是指导指导,不会把家里的菜谱传给这些人,方一勺也不能算,没磕过头,没敬过茶,那就不能算拜过师。
所以孙女才是他手下的第一个徒弟,磕过头,敬过茶,正儿八经的徒弟。
烹饪有八大基本功,只有刀工是单独在案板上练习的,剩下的基本功,那就不是单独练习了,投料、火候、勾芡、翻勺装盘、调味、上浆挂糊、鲜活原料加工,这些基本功都是要放到一块儿去练习的,没办法单独拆开。
也就是从上灶台开始,方爱爱可以正式学习做菜了。
【长期任务:每学会一道初级菜品,奖励饱腹瘦身丸一枚,五个积分】
这是迄今为止,系统的所有奖励当中,最最鸡肋的一个了,以往的奖励仿佛都是捏着她心思来的,而这个奖励,显然有失系统的水准。
就她现在这副小身板,还需要再长些肉、再补充些营养呢,哪儿用得着什么饱腹瘦身丸。
可能要等到30岁以后,才能拿出来重见天日吧。
系统的长期奖励并不能让方爱爱心动,不过还有旁的奖励呢,她现在从头到脚,所有的保养品全都指着系统呢,可不敢罢工。
更何况,在食堂里干了小半年,她也开始有那么一点点儿喜欢下厨了。
方爱爱学的第一道菜是葱香蒸茄子,蒸菜相比炒菜对火候的要求没那么严格,更容易上手。
葱香蒸茄子这道菜的食材也比较常见,甭管是食堂,还是方家都不是大户,学做菜当然是得从最基本的来了。
茄子、碗豆、香菇、葱、蒜,这些在食堂里都是寻常食材。
茄子切段、香菇切丁、葱切花,蒜切末。
在很多人的围观下,方爱爱也丝毫不觉得紧张,手底下动作娴熟,如同行云流水一般。
啧啧啧,这双手实在不太像是厨师的手,太过细腻,比坐办公室的领导还像领导。
但是这刀功,却是让人心服口服的,在罐头厂的食堂里,方爱爱不是练习刀功时间最长的人,但是这刀功确实可以排到前三。
不管是家学渊源也好,天赋神通也罢,切个菜美的像画一样,都可以搬到台上去做表演了,够美观,速度也够快。
正是因为如此,方爱爱每个月10块钱的工资,在食堂里并没有引起其他人的非议,毕竟手艺在这放着呢。
上辈子她要是能有这手艺,说不定会开个直播给大家切菜,不用展示10多种基础的刀法,用萝卜雕个花,用黄瓜刻条龙,用菠萝做个凤凰欲飞,应该就能涨不少粉了。
葱香蒸茄子,是一道不算复杂的蒸菜,关键点只有两个,一个是配料的调制,另一个就是时间的把控了,茄子蒸多长时间有讲究,最后要浇上去的热油,在锅里头要熬到什么程度,也需要好好把控。
按理来说,学做这么一道菜不该引起大家的围观才对,但事实上却是,除了石主任之外,食堂里的所有人,把手里的活全放下了,炯炯有神地盯着看。
方大厨好像不是在教一个徒弟,而是在教一群徒弟。
看就看吧,方大厨不在意,孙女儿刚刚开始上灶台,又是众目睽睽之下,他是疯了才会教方家菜的做法,不外传的菜品,肯定是不会在罐头厂的食堂里做。
【随机任务:在虚拟空间中完美的复制出一份葱香蒸茄子,成功可奖励眼膜一对,两个积分,限时48小时】
之前系统也是让她在虚拟空间中模拟鳝鱼的做法,也就是爷爷当初做的一鱼三吃,只不过当时系统提出的任务要求是‘大致复制’,到了葱香蒸茄子这里,就是‘完美复制’了。
之前仅仅是‘大致复制’,就让方爱爱杀了整整9天的鳝鱼,要想‘完美复制’出葱香蒸茄子,还不知道要做废多少份,才能完成任务。
还好里面的食材也都是虚拟的,随时都能填充,她的一手好刀功大部分也都是在虚拟空间里练习的。
罐头厂的食堂里头,哪有那么多鱼肉和稀罕蔬菜让她练习,从春天到秋天,每天切的最多的都是土豆。
白天学习新菜品,晚上到了虚拟空间里,就是不断的复制练习。
其他人不知道方爱爱是开了外挂的,从案板到灶台,都证明了她是天生适合端厨师这碗饭。
已经很少再有人说她辍学那事儿了,学校离方爱爱仿佛已经很远了,也也包括学校里的人。
方家没有学生,自然也就不会关注学校,就算是开门做生意,瞄准的客户也不是兜里头没有三瓜俩枣的学生,而是能拿得出钱来的……妇女同志。
是的,海昌市总算是允许私人正大光明的做生意了,而早在这之前,方家就已经做好了准备。
方家百年卤味的牌子已经做好了,香料也都准备的差不多了。
海沧市的供销社和黑市,基本上都已经被方家人跑遍了,又托人从外地带过来了几样,才攒足23样香料。
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