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夜色昏昏。
华凝月就在灶边,轻轻搅动着瓦煲里熬着的粥。
原本米汤般稀的粥,渐渐变得稠了。
粥的香味是很纯粹的米香,令人闻着就觉暖融融。
素薇自河边逶迤而来。
她的丫头兰儿跟在她身旁。
离得还远,素薇已经闻到这股粥香。
兰儿嘟囔着:“又是煮粥。”
素薇回头,嗔她一眼。
美人娇嗔,同样赏心悦目。
河边本还有些急匆匆地行走的人,这刻不由得稍稍驻足,凝望美人。
“我这不喜欢吃东西的毛病这些年喝了再多苦药都不见好,倒是华姑娘的粥,有些效果。我吃了后,胃口好了不少。”
素薇一度守着华凝月熬粥全过程。
从米汤般稀的粥水沸腾开始,一直慢火熬着,还要时常用勺子慢慢搅动。期间,就连粥水沸腾的程度都要把握得恰到好处。
要煮好这粥,不是一般的耗费时间。
素薇曾问过华凝月,为何非要一直搅拌。
将粥放置在瓦煲中,慢火烧着,时间够长,也该能煮出绵稠的效果。
回答素薇的人却是在旁听到提问的陆西玉。
若搅拌不够,或者搅拌的手法力度出现偏差,粥的疗效都会下降,甚至归无。
素薇自然茫然不解。
陆西玉则和素薇说起一个久远的民间传说。
一位大将战场身负重伤,已然垂危。
军中众人担忧至极。若在平常,求医问药还算方便。如今正交战,军医束手无策,又去哪里找什么名医?
而如今,两军交战。若他们主将病逝,军心定然涣散,哪儿还有胜利可能!
就在这时,却有一位老头,闯入军中,自称自己有救大将的良方。
已经无计可施的军中众人唯有放手让他一试。
孰料老头只要了一大锅水,又讨了大量木柴,就烧起了水。
待水沸腾后,他只拿着个大勺子,不断搅拌锅中沸腾的开水。
军中众人愈发急切,不断催促,老头仍只搅拌沸腾的开水。
就这样搅拌了许久,原本都对老头大失所望,已然要为大将另觅良医的军中众人才发现,锅中的开水逐渐粘稠起来,有些像药膏。
一直盯着老头烧开水的人都说没看到老头加东西到水里。
老头唯一做的特别事情就是不断搅拌。
最后,一大锅水,浓缩成了一小块药膏。
大将服下一半药膏,又将另一半敷在伤口,竟无需多时就已痊愈。
为大将伤愈惊喜不已的军中众人想起了最值得感激的老头。
但老头已经不知所踪。
这传说算是侧面解答了素薇的疑问。
当然,素薇除了相信华凝月煮粥过程的搅拌和传说中老头煮白开水的搅拌有类似功效外,她也无法解释为何只有华凝月煮的粥才能让愈发厌食的她渐渐有了胃口。
到得酒馆,粥香反而淡了几分。
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