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第29章 李晓琦是个人才（第2页）

苏玉清不懂厨艺，主厨懂啊。李晓琦的解释让他恍然大悟，：“谢谢李小姐，原来蛋白居然还有这作用，受教了！”

李晓琦也很开心，作为一个厨师，没有什么事情能比别人称赞你的厨艺更好了，而且这还是大公司的主厨。

苏玉清从两人的对话中听出来了，李晓琦的厨艺确实很厉害，立马吩咐李晓琦做几样别的菜。

……

很快，菜上齐了，苏玉清尝着，李晓琦旁边解释着，主厨认真的听着，他从李晓琦做饭的动作就能看出来这个女子比自己厉害。

“老板，这是糖醋黄河鲤鱼，知名鲁菜，做法是先将鱼身割上刀纹，外裹芡糊，下油炸后，头尾翘起，再用著名的洛口老醋加糖制成糖醋汁，浇在鱼身上。”

苏玉清吃起来，此菜香味扑鼻，外脆里嫩，且带点酸。

“这是苏菜丁香排骨，具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。将排骨在开水中氽过后，捞出洗净装盘；适量水中，下入糖、味精、盐、料酒、红曲米、丁香（几粒），煮熟待汁浓后勾芡，之后淋于排骨上即可。老板以前应该吃过吧。”

李晓琦说的不错，当年自己考上状元，家里请的厨子还真做过这道菜，不过没有今天吃的好吃。

“老板，这是浙菜龙井虾仁，……”

“这是湘菜火宫殿臭豆腐，……”

“这是粤菜东江盐焗鸡，……”

“这是淮扬菜清炖狮子头，……”

“……”

苏玉清吃着餐桌上的数道菜，听着李晓琦一旁的解释，他觉得李晓琦是厨师届不可多得的人才，不仅菜做的好吃，就连每道菜的出处、做法、对人体的好处都能说的上来，只是以前没人发现李晓琦的闪光点而已，自己捡到宝了啊，以后再也不用点难吃的外卖了！

比苏玉清更加开心的是餐厅的主厨，他今天可是被这个年轻女子好好的上了一课。想想他当了10多年主厨，带过不少学徒，自认为水平已经很高了，可是今天，高下立判啊！光是会做好几种菜系就已经胜过厨师届80%以上的人了，更别说将每种菜解释的这么细致，而且还特别好吃，他现在突然有了想知道李晓琦师傅到底是谁的想法，更想知道老板是怎么发现这么好的厨师的。

苏玉清等人将桌上的饭菜吃了个干干净净，苏玉清起身对李晓琦道：“李小姐，欢迎你加入苏氏国际”，指了指夜莺，“待会回去的路上她带你去买几件衣服，然后到我住的地方，你做以后就在我那做做饭洗洗衣服什么的，我可不想再吃外卖了，你没事也可以来后厨教教他们，”

李晓琦喜笑颜开，自己终于又找到工作了，真好，又朝苏玉清鞠躬，道：“谢谢老板，谢谢老板！”

“没事，”

苏玉清抬手，对厨房众人说道：“以后李小姐来了，记得好好跟她学习厨艺，听清楚了嘛？”

“清楚了！”，

“好”，苏玉清转身朝外走去，道：“咱们回去吧，吃的好饱，待会还有事要做！”

一行五人回到了办公室，苏玉清准备将去厨房之前安排宁赢何三人的工作公之于众了，他相信这会在网上带来不错的冲击。

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