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除了常见的干货,楚笑笑还在里面找到了八角、草果、砂仁等等,这些可都是现代常见的卤料呀,如今在这个山洞里,却因为味道古怪被白羽嫌弃地放在角落的最角落。
通过交谈,楚笑笑知道白羽也是个爱吃的,立马就有了新的主意。
两人蹲在植物堆里,楚笑笑捧着手里的卤料,兴致勃勃道:“白羽,我们去我山洞里卤猪头肉吃吧,正巧昨天分给我的肉里包括了哼哼兽的头,刚好可以卤一锅。”
“哼哼兽的头我们平常不会吃啊,我那也有呀,那部位不好吃的。”
你们真的是,都石器时代了,怎么还这么挑剔,哪哪都不吃,楚笑笑暗自吐槽,明面上却自信满满道:“放心,我有方法让哼哼兽的头变好吃。”
“那笑笑你直接在这里做吧,昨天你请我吃了火锅,今天我请你。”经过昨天的火锅,白羽已经被楚笑笑的厨艺征服了,虽然不知道卤猪头是什么,但肯定也是好吃的。
说干就干,楚笑笑挑选好要用的调料,抱着满满当当地回了白羽生活的山洞。
白羽熟练地生火,处理哼哼兽肉,刚才笑笑特意交代过她,只要皮和肉,不要骨头,楚笑笑则是将铁盆和铁桶拿了出来。
是的,楚笑笑现在吸取了教训,出门就一定会将所有东西收进空间里,以免再次出现在迷雾森林里的情况,如今这个举动倒也方便,随时可以做饭。
白羽对她手里的铁盆铁桶很好奇,在旁边观察了半天,“笑笑,这也是用你的能力变出来的吗,还有没有这种东西呀?”
“你说这盆子?盆子倒是有,但是只有这一个可以放火上烤,所以可能提供不了。”楚笑笑正在清洗八角草果,闻言毫不在意地开口。
大部分宿舍里用的塑料脸盆,自然是无法烤火的。
“这样啊,那还挺可惜的,我刚学会一种新的制作食物的方法呢,结果没有工具。”白羽单纯地表达惋惜之感,对于在面前现成的,丝毫没有阴暗想法。
之前就说过,这片大陆如今还处于石器时代,刚学会使用工具,而兽人们对石头的用处还只是将它们当做武器。
“过几天我们去外面采集吧,顺便找找有没有适合做锅的石头。”
说起来真要做菜,还是铁锅更实用,但现在上哪去找铁,楚笑笑的空间也没包含食堂呀,所以倒不如就地取材,去找找有没有中间有凹陷的大石头。
到时候让滚滚辛苦辛苦,用利爪将石头中间挖空挖薄,这样一个石锅不就能出来了嘛,这点程度的手工活,她相信白罴族族人的伴生兽都是可以做到的。
这两天她也发现了,在部落里,走个十步就能碰见一只大熊猫,它们看见陌生的她,也没摆出攻击姿态,反而颇为人性化地和她打招呼。
楚笑笑被萌得不行,这里简直是熊猫控的天堂。
话题告一段落,楚笑笑便准备开始卤肉了,先是往锅里倒入大半盆清水,然后放入处理好的猪头,猪头肉上血丝很少,不需要撇去浮沫,但也依旧需要焯水。
等到猪皮表面微微发黄后捞出,重新清洗一番,将刚才煮的水倒掉,重新添加凉水,往水里倒入八角、草果、砂仁以及干辣椒,再加上楚笑笑在迷雾森林时就收集起来、放在空间里的生姜,最后将猪头肉放进锅里。
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