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第547章 生菜宴中（第1页）
尽管邵湘告诉村里人，无土大棚里的第一批生菜可以吃了……
但村民商量过后，还是决定晚一天再吃。
他们要花一整天的时间来准备，然后举办一场生菜宴。
叔叔伯伯们出海打鱼去了。
婶子嫂子们上山找山货去了。
孩子们去泥滩那儿赶海……
第二天从中午开始，妇女们暂时停下其他的劳动，开始集体烹饪。
叔叔伯伯们打回来的大海鱼，依旧是取了鱼头鱼尾来煲汤。
但是，以前她们会把鱼头鱼尾直接放在火上烤，烤到半焦半熟的状态，不出血水了，再用来煲汤。
这么做，仅仅是因为大家舍不得用油。
现在么村里在吃这方面已经不缺了。
所以鱼头鱼尾清洗干净以后直接下油锅炸一炸……
用的还是猪油！
当鱼头鱼尾被煎炸到金黄酥脆的时候，再倒一桶开水进去。
“滋啦”一声巨响过后，整个村子都弥漫着浓郁的油香味儿。
这样鱼汤用小火煨着，从中午到傍晚。
下午六点时，鱼头鱼尾上的鲜肉早就已经溶进了汤里，海鱼基本没啥刺，有也是骨头，婶子们拿着竹勺在锅里捞捞捞，将鱼骨捞出来扔掉，就剩下了一锅乳白色浓稠的纯鱼肉汤。
再往汤里洒一把枸杞、一把切碎的香葱香菜，再洒一勺盐末……
这鱼汤就大功告成了！
程思宁守着那锅鱼汤，拼命地咽口水。
不过，她伪装得很好。
别人没看出来。
二婶拿了个大碗，舀了一大碗鱼汤递给程思宁，“程老师，麻烦你试试这鱼汤里的盐味够不够……”
程思宁有心想说这碗汤也太多了。
但她还是坐在小板凳上，一小口一小口地将碗里鲜美的鱼汤给啜饮得干干净净。
然后二婶又给她加了一大碗鱼汤，“程老师，辛苦你再试一下，我刚才放了香菜进去，也不知道这鱼汤放了香菜以后味道还对不对。”
程思宁心想，以前她们煲鱼汤的时候也撒香菜的，难道今天的香菜和平时不同？
又是一大碗鱼汤饮下肚，程思宁舒服得直叹气。
“这鱼汤的味道很好。”程思宁说道。
二婶她们笑得开心极了，“程老师你喜欢就最好了……”
“这鱼汤很占肚子的啊，暂时别喝了，晚上还有好多好菜吃呢！”
“是的啊程老师晚上有鱼吃！”
程思宁含笑点头。
邵湘在远处招手，喊程思宁过去。
程思宁放下空碗走了过去。
邵湘示意程思宁看孩子们——他们正拿着削尖了头的竹片在撬螺肉。
这些海螺和贝壳是他们赶海时捡到的，已经洗涮干净壳，上锅蒸熟了。
这会儿他们把螺肉、贝肉取下，在青椒酱油里滚上一圈儿，再用竹签子串上，再用腌萝卜、新鲜切成小块的黄瓜等一块儿串起来……
辉仔跑过来，递给程思宁和邵湘一人一串，“程老师，邵老师你们试试！”
程邵二人接过，刚吃了一口便齐齐睁大了眼睛。
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