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第249章 啤酒鸭炖生蚝（第2页）

“可以啊，晚上煮海鲜粥吃。”

“来帮忙挑捡出来，放冰柜里面去。”陈骁云招呼陈骁虎两人来帮忙。

几人将虾和蟹都分捡开，这会这些虾和螃蟹，也都嘎了，捡的时候，也不怕被夹。

“这些虾个头都不错，挺大个的，螃蟹就差了些意思。”陈骁虎边捡边说道。

螃蟹都是三四两左右大的兰花蟹或者红花蟹，赤甲红不多，也不大。

“在海边能捡到三四两左右的螃蟹，就已经很不错了，你还想要多大的？”陈骁云说道。

把虾和螃蟹都分拣出来后，陈骁云称了一下。

虾有三十来斤，螃蟹有二十多斤，收获很不错。

留了二十多只螃蟹和五斤虾，其他的都放到冰柜里面冰鲜起来，慢慢吃。

陈骁虎和陈骁南将他们捡的生蚝都放在陈骁云家，虾和螃蟹带回去。

“送回去赶紧过来，去抓两只鸭子来，炖啤酒鸭吃。”陈骁云对两人说道。

鸭子也有四五斤大小了，早就可以吃了。

“炖啤酒鸭！？我马上就回来。”陈骁虎眼神一亮。

两人将虾和蟹送回去，就赶了过来。

“骁虎你去抓鸭子，顺便把食也喂了，骁南来帮忙清洗海鲜，晚上煲一锅海鲜粥吃。”陈骁云对两人说道。

“行，我保证去抓两只最肥的鸭子来。”陈骁虎高兴的朝鸡舍而去。

陈骁南来到厨房，帮忙着将螃蟹、鲍鱼清洗出来。

陈骁云也把虾和瑶柱洗出来，将一部分虾头和虾肉弄出来，螃蟹从中间砍两半。

起锅烧油，先倒入虾头和螃蟹，炒出虾黄和蟹黄后加入开水炖煮几分钟。

等陈骁虎抓两只鸭子回来，陈骁南又帮忙着宰鸭子。

这会雨停后，天边的阴云也散去，晚霞重新映红天际。

陈骁云在厨房里忙碌着煮海鲜粥，将虾头和蟹壳捞出来后，把熬的海鲜汤汁换到锅里去，煮沸下米。

趁着煮粥的这个空档，陈骁云又拿了一些生蚝出来，挖了十几个生蚝肉出来，除去内脏，清洗干净，等会炖啤酒鸭放里面一起炖。

又洗了七八个，蒸蒜蓉生蚝。

白灼了一盘大虾！

等粥煮得差不多了，将剥出来的虾肉，蟹肉，鲍鱼肉、瑶柱放入粥中，小火炖煮个几分钟，撒上葱花盐味，就可以出锅了。

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陈骁虎和陈骁南两人，将鸭清洗出来，两只鸭子，切出大半盆的肉。

陈骁云先是放油炒，将鸭肉的水汽都炒出来，将肉炒到表面金黄，加入啤酒和各种香料，炖煮几分钟。

才将提前清洗好的生蚝肉放入啤酒鸭里面。

继续炖煮了几分钟才出锅，出锅的一瞬间，坐在客厅里的都能闻到香味。

陈骁云将啤酒鸭炖生蚝直接倒盆里，用盆来装。

“哇，好香啊，吸溜！！”陈骁虎忍不住咽了咽口水。

“过来帮忙抬一下粥，可以吃饭了。”陈骁云喊道。

香气扑鼻的啤酒鸭炖生蚝，看着就让人忍不住流口水。

陈骁虎和陈骁南起身帮忙抬菜和粥，林婉瑜拿碗筷。

蒸生蚝、白灼大虾、啤酒鸭炖生蚝？海鲜粥，就是今晚的美食。

一人先盛了一碗海鲜粥，才开始动筷子。

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