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吃着面的众人瞬间愣住,抬眼看向中年人,一脸莫名。
谢一国来了兴致,给部队送厨子,这不是给猫送耗子一样吗,这样的事活了半辈子都少见。
“主食炒菜啥的都会?”
“学了好几年了,不说样样精通,那是各个能做。”
“多大了?”
“十九了。”
谢一国好奇:“打小跟着学的?”
“对,十二三就跟身边忙活,从小跟着打杂琐碎事开始,跟在我身边一点点学……”
听着中年人的话,谢一国瞬间反应过来:“你想把你外甥送部队去?”
“首长,这让你给看出来了,那小子真学了这么长时间,我家没孩子,打小给他当亲儿子养,这一身手艺都打算教他。
“别的不敢说,这鲁菜还有北平的一些特色菜跟炸酱面,绝对熟手,再过两年就差不多能出去开店。
“这不是情况不一样,想开店也不方便。”
身边人听着好奇:“在北平为啥要学鲁菜?”
中年人解释着:“这可有地说,北平是首都,几百年前就是,鲁省是人口大省,当官的从商的做菜的人多,进京把鲁菜带来的。
“加上北平跟鲁省都是北方,距离不远口味也相近,慢慢就习惯了,即使地方菜跟来的一些鲁菜融合有些变化,根子上还是鲁菜。”
“长见识了,没想到做个菜还有这么多讲究,那这么说,东北菜也有鲁菜的影子,毕竟闯关东去的鲁省人可多了去,真要是往祖上训,我们这家里都有鲁省影子。”
众人聊上几句,谢一国开口:“说实在的,如果你说自己想去部队,这考虑年纪,部队确实不适合,况且你这还有店铺,熟客多,用不着去部队。
“可是你推给我一个年轻,还有传家手艺的,我这被上级领导下处分也要给收了。
“别的不说,今后进部队,直接跟我去团部,在团里我帮忙看着,保准不让受了委屈。”
听着谢一国这么许诺,中年人笑意加深:“成,有首长这句话在,我肯定放心。
“小六!去炒几个菜来给首长们尝尝!去之前也要试试手艺,不然啥都不会,这到地方不是给人丢面吗!”
“诶!”
年轻人在厨房答应着就要忙活,谢一城示意王明去制止:“不用不用,会做就成,有传家手艺就行,部队时间长着呢,慢慢练。
“再说你这炸酱面做的可好,连着加我们这吃撑了都,等会儿还要逛逛北平呢,别整了别整了。”
“那你们先去逛,晚上吃饭来一趟,多少试试手艺。”中年人坚持着,“我可知道现在部队不好进,能这么直接答应下来,我这必须给整好了,不然到时候不只是影响首长你在部队,我外甥在部队也一样待不住。
“这丢脸都算小的,可要是闹大了,万一受处分咋整。”
不论谢一国怎么说,中年人还是坚定让晚上来吃饭,尝尝菜,不吃饱,只能先答应下来。
等中年人将小年轻喊出来,谢一国伸手摸了摸年轻人身子,着重摸了摸胳膊,相信了中年人话。
他在部队见过那么多炊事员,不说别的,胳膊那是各个有劲,小年轻胳膊一摸就知道是长时间干后厨的,应该没跑。
谢一国收回手,瞧着小年轻:“叫啥?”
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