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第122章 路已成只待金榜题名（第1页）

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杨鸿话毕，现场一些人的脸上便出现了思考之色。

其实，杨鸿说得并没有错。

因为这道菜，本身是有一个大前提的。

那便是，围绕茄子这个食材来做菜。

所以，一切味道都应该为茄子而服务！

而卓小凡的红烧茄子，完完全全的茄子本味。

所以，也就更加符合这道菜品的前提。

想通了这些，这些观众便由衷的为卓小凡感到高兴。

而台上，卓小凡得到这个结果之后，心中也满是兴奋。

因为不管怎么说，他的菜品得到了七位评委的一致认可。

而且，还是跟严明这位大师比拼的结果。

而此时严明，脸上则是一片释然之色。

否则，他就不会站在这个舞台上了。

对于这个结果，严明也一点都不惊讶。

就像他之前说的那样，如今的这个时代，是属于卓小凡他们的。

只见严明看向卓小凡，大笑着说道，

“小卓，恭喜你！”

卓小凡神色复杂的看向严明，恭敬的回道，

“大师，小子也恭喜您！”

严明眉角微翘，满意的点了点头。

紧接着，杨鸿又点评了荔枝肉和麻婆豆腐。

荔枝肉菜品成色带红，形似荔枝。

其质地脆嫩，酥香味佳，酸甜可口的味道，也使得七位评委好评连连。

但最终，荔枝肉只得到了九十九分。

差的那一分，扣在了最终的温度上。

因为评委品评的时候，这道荔枝肉的温度，已经稍稍凉下来了。

所以从口感上来说，稍微差了一点。

而麻婆豆腐，卓小凡之前就在百味屋推出过。

这次再次拿出，卓小凡做得那叫一个得心应手。

麻婆豆腐成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥。

将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致，让七个评委吃得异彩连连。

尤其是陈忱这位川菜大师，更是给卓小凡的这道麻婆豆腐，给出了一个极高的评价。

最终，卓小凡的麻婆豆腐，得到了满分。

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